Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα νεκταρίνι χωρίς σπόρους για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
213
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 119,7 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,3 γρ.
Κομπόστα νεκταρίνι χωρίς σπόρους για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Τα ψιλοκομμένα νεκταρίνια βράζονται για 20 λεπτά, μετά τα οποία μεταφέρονται σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέστε ζάχαρη στο νερό και όλα βράζουν. Το προκύπτον σιρόπι χύνεται πάνω στα φρούτα και η κομπόστα τυλίγεται

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πριν ξεκινήσουμε το μαγείρεμα, αποστειρώνουμε ένα βάζο τριών λίτρων με τρόπο βολικό για εσάς και βράζουμε τα καπάκια σε μια κουτάλα. Πλένουμε καλά τα νεκταρίνια κάτω από το νερό και τα στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας. Τα κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τα κόκαλα.
βήμα 2 απο 5
Μεταφέρετε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα και γεμίστε τα με νερό. Βάζουμε φωτιά και βράζουμε. Στη συνέχεια μειώνουμε τη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Σβήνουμε τη φωτιά και μεταφέρουμε τα νεκταρίνια σε αποστειρωμένο βάζο. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη στο νερό, ανακατέψτε, βράστε και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 4 απο 5
Γεμίστε τις φέτες νεκταρινιών με το προκύπτον σιρόπι ζάχαρης στην κορυφή.
βήμα 5 απο 5
Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και τυλίξτε το. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το, τυλίξτε το με μια πετσέτα ή κουβέρτα και αφήστε το όλη τη νύχτα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στέλνουμε για αποθήκευση σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Το ανοίγουμε το χειμώνα, το ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε μια εκπληκτική κομπόστα από νεκταρίνι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *