Νεκταρίνι και κομπόστα μήλου για το χειμώνα
0
323
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
66,9 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
11,9 γρ.
Τα ψιλοκομμένα μήλα και τα νεκταρίνια περιχύνονται με βραστό νερό και αφήνονται για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, όλο το υγρό χύνεται σε μια κατσαρόλα, προστίθεται ζάχαρη σε αυτό και όλα βράζουν. Τα φρούτα χύνονται με σιρόπι, προστίθεται κιτρικό οξύ σε αυτά και η κομπόστα τυλίγεται με καπάκια.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, ξεπλύνετε καλά τα δοχεία σόδας κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό. Στη συνέχεια, τα αποστειρώνουμε με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Επίσης πλένουμε και στεγνώνουμε τα νεκταρίνια με μήλα με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε τα νεκταρίνια στη μέση και βγάλτε το κόκαλο. Κόβουμε τον πυρήνα των μήλων και τα κόβουμε σε φέτες.
