Κομπόστα από ιπποφαές και μήλο για το χειμώνα
0
181
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
42,2 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
11,6 γρ.
Μια νόστιμη και επιτυχημένη επιλογή για τη συγκομιδή του ιπποφαούς για το χειμώνα θα είναι μια ποικιλία κομπόστα από αυτό το μούρο και το μήλο. Ονομάζεται επίσης κοκτέιλ βιταμινών, το οποίο είναι σημαντικό για το χειμώνα. Τα μήλα για κομπόστα είναι κατάλληλα τόσο για ξινά όσο και για γλυκά, και για αξιόπιστη αποθήκευση, προστίθεται λεμόνι ή κιτρικό οξύ στο κομπόστα, ειδικά όταν χρησιμοποιούνται γλυκά μήλα. Κομπόστα μαγειρέματος σε βάζα λίτρων και χωρίς αποστείρωση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αρχικά, προετοιμάστε τα δοχεία για αυτό το κενό. Ξεπλύνετε τα καλά και ζεματίστε τα με βραστό νερό αρκετές φορές ή αποστειρώστε με οποιονδήποτε τρόπο. Προετοιμάστε το ιπποφαές για διατήρηση. Τακτοποιήστε το καλά και αφαιρέστε τα κατεστραμμένα φρούτα, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
Σε μια κατσαρόλα, βράστε το σιρόπι από τον υπολογισμό του νερού και της ζάχαρης που καθορίζονται στη συνταγή. Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Βράζουμε το σιρόπι για 3 λεπτά και προσεκτικά, για να μην σκάσει το ποτήρι, ρίχνουμε με αυτό το περιεχόμενο των βάζων.
Καλές και νόστιμες προετοιμασίες!