Κομπόστα ροδάκινο σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα
0
325
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
60,1 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,3 γρ
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
14,4 γρ
Μπορείτε να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας όχι μόνο με μερικά γλυκά, αλλά και με υπέροχα ποτά. Αυτό το κομπόστα σίγουρα θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από την οικογένειά σας. Είναι πολύ απλή η προετοιμασία του. Αυτή η συνταγή θα σας πάρει μόνο μία ώρα ελεύθερου χρόνου.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αρχίζουμε να αποστειρώνουμε τα βάζα. Πρώτα πρέπει να τα ξεπλύνουμε. Στη συνέχεια, πρέπει να ζεματίσετε τα βάζα και τα καπάκια με βραστό νερό. Θα τα αποστειρώσουμε με ατμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κανονικό βραστήρα για αυτό. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα βάζα σε μια πετσέτα. Δεν χρειάζεται να τα σκουπίσετε, καθώς τα ίδια μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα.
Για το σιρόπι ζάχαρης, γεμίζουμε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και τη μεταφέρουμε στη σόμπα. Όταν το νερό βράζει, αρχίζουμε να προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό. Ανακατεύουμε συνεχώς το σιρόπι για να διαλυθούν γρήγορα οι κρύσταλλοι. Προσθέστε 2 κουταλιές ζάχαρη βανίλιας και 1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ σε αυτό. Τοποθετούμε πάλι καλά το σιρόπι.
