Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα Ranetki και ιπποφαές σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

0
191
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 72,2 kcal
Μερίδες 2,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 1,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 15,9 γρ.
Κομπόστα Ranetki και ιπποφαές σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

Κάθε φαγητό και ποτό που παρασκευάζεται με την προσθήκη ιπποφαούς μπαίνει αυτόματα στην κατηγορία όχι μόνο υγιεινών αλλά και φαρμακευτικών εδεσμάτων. Δεν γνωρίζουν πολλοί ότι μόνο αυτό το μούρο διατηρεί το 100% των ιδιοτήτων του ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία και κατάψυξη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε καλά τα μήλα, αφαιρούμε το κοτσάνι και, χωρίς να αφαιρέσουμε τη φλούδα, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τον πυρήνα και τα οστά. Αυτή τη στιγμή, βάζουμε περίπου δύο λίτρα νερό στη φωτιά.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε και ρίξτε σε βραστό νερό, μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο.
βήμα 3 απο 5
Σε ένα δοχείο με ιπποφαές, προσθέστε ψιλοκομμένο ραντέκι και κοκκοποιημένη ζάχαρη, μαγειρέψτε για περίπου 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά για να διαλυθούν οι γλυκοί κρύσταλλοι.
βήμα 4 απο 5
Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε από τη φωτιά, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε να εγχυθεί για 25-30 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Μετά από μισή ώρα, ρίξτε την τελική κομπόστα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε την. Στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε το δοχείο και το σκεπάζουμε με μια πετσέτα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *