Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα Ranetki και σταφίδας σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα Ranetki και σταφίδας σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

0
342
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48,7 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα Ranetki και σταφίδας σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η κομπόστα από σπιτικά μήλα, προσωπικά μαζεμένη από δέντρα, είναι ένα νόστιμο και αρωματικό ποτό, ειδικά με την προσθήκη σταφίδας και φραγκοστάφυλου. Ούτε οι ενήλικες ούτε τα παιδιά θα μείνουν αδιάφοροι!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε τα φραγκοστάφυλα και κόβουμε τις ουρές με ψαλίδι κουζίνας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο πράσινα όσο και κόκκινα μούρα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
βήμα 2 απο τα 7
Ρίξτε μια χούφτα αποφλοιωμένα φραγκοστάφυλα σε ένα καθαρό δοχείο (δεν απαιτείται αποστείρωση, ξεπλύνετε αρκετά καλά και ρίξτε βραστό νερό), το μούρο πρέπει να γεμίσει περίπου το 1/8-1 / 6 του δοχείου.
βήμα 3 απο τα 7
Ετοιμάζουμε επίσης το ranetki: το πλένουμε, αφαιρούμε το πόδι και το στέλνουμε μετά το φραγκοστάφυλο.
βήμα 4 απο τα 7
Αρκετά κλαδιά κόκκινης σταφίδας (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαύρο), χωρίς να χωριστούν από το κλαδί, προσθέστε στο βάζο. Είναι αυτά τα μούρα που θα δώσουν στο κομπόστα μια μοναδική ξινή και γεύση.
βήμα 5 απο τα 7
Ρίξτε 2 λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα, βράστε και προσθέστε 300 γραμμάρια ζάχαρης. Ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για όχι περισσότερο από 3 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Γεμίστε τα βάζα γεμάτα φρούτα και μούρα με σιρόπι που βράζει, αλλά αυτό πρέπει να γίνει με μεγάλη προσοχή και ρίξτε το υγρό σε ένα λεπτό ρεύμα για να αποφύγετε το σπάσιμο του δοχείου.
βήμα 7 απο τα 7
Τυλίξτε το τελικό κομπόστα, αναποδογυρίστε και καλύψτε με μια πετσέτα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, το αφαιρούμε σε σκοτεινό δροσερό μέρος. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *