Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα από ranetki και σταφύλια σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα από ranetki και σταφύλια σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
204
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 41,4 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 12,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα από ranetki και σταφύλια σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η κομπόστα μήλου-σταφυλιού είναι μια από τις πιο συνηθισμένες επιλογές συγκομιδής για το χειμώνα, επειδή αυτή η γεύση είναι γνωστή σε εμάς από την παιδική ηλικία. Και σε συνδυασμό με το λεμόνι, το οποίο δίνει μια μοναδική ξινίλα, το ποτό γίνεται ακόμα πιο ενδιαφέρον.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τακτοποιούμε προσεκτικά τα σταφύλια (αφαιρώντας όλα τα χαλασμένα μούρα), ξεπλένουμε και χωρίζουμε από τα κλαδιά. Αυτή τη στιγμή, ρίξτε 3 λίτρα νερό στο τηγάνι και στείλτε το να βράσει.
βήμα 2 απο τα 7
Κόψτε τα μήλα σε τέταρτα και αφαιρέστε την κάψουλα σπόρων. Εάν έχετε μικρά ranetki, τότε μπορείτε να το αφήσετε ολόκληρο αφαιρώντας τις ουρές. Συνιστάται να πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού από πάνω, έτσι ώστε τα φρούτα να μην αλλάζουν χρώμα.
βήμα 3 απο τα 7
Μεταφέρουμε τα προετοιμασμένα υλικά σε ένα καθαρό βάζο τριών λίτρων και προσθέτουμε μερικές φέτες λεμονιού για γεύση και άρωμα.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίξτε το γεμάτο δοχείο με βραστό νερό στο "λαιμό", καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να εγχυθεί για 15-20 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και επιστρέφουμε στη σόμπα, αφήνοντας να βράσει για δεύτερη φορά. Ενώ το υγρό βράζει, γεμίστε το ranetki με σταφύλια και φέτες λεμονιού με κρυσταλλική ζάχαρη.
βήμα 6 απο τα 7
Μόλις το νερό αρχίσει να γουργουρίζει, γεμίστε αμέσως τα δοχεία και τυλίξτε τα.
βήμα 7 απο τα 7
Βάλτε την τελική κομπόστα στα καπάκια και καλύψτε με μια πετσέτα ή κουβέρτα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Κατάστημα κατά προτίμηση σε κελάρι ή υπόγειο. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *