Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ranetki και κομπόστα σταφυλιών για το χειμώνα

0
227
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 51,8 kcal
Μερίδες 2,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 24 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 12,5 γρ
Ranetki και κομπόστα σταφυλιών για το χειμώνα

Ένας συνδυασμός win-win από γλυκό ranetki και πράσινα σταφύλια δεν είναι μόνο ένα πολύ πλούσιο σε βιταμίνες ποτό, αλλά και πολύ νόστιμο. Το χειμώνα, θα βοηθήσει εύκολα να αναπληρωθεί η ισορροπία των ιχνοστοιχείων που λείπουν και των οξέων, παρά το στοιχειώδες μαγείρεμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Για αυτή τη συνταγή, τόσο τα μεγάλα όσο και τα μικρά ranetki είναι κατάλληλα. Πλένουμε καλά τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε όχι χοντρές φέτες (αν έχετε μικρές, σε τέταρτα), αφαιρώντας τον πυρήνα και τους σπόρους.
βήμα 2 απο 5
Τα σταφύλια πρέπει να ταξινομηθούν, αφαιρώντας όλα τα χαλασμένα μούρα. Ξεχωρίστε ολόκληρα φρούτα από κλαδιά, ξεπλύνετε και στεγνώστε.
βήμα 3 απο 5
Απλώνουμε τα προετοιμασμένα συστατικά σε αποστειρωμένα βάζα και γεμίζουμε με βραστό νερό, αφήνουμε να βράσει για 7-10 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για περίπου 5 λεπτά ακόμη.
βήμα 4 απο 5
Αφού διαλυθούν πλήρως οι κρύσταλλοι, προσθέστε κιτρικό οξύ και ρίξτε βάζα φρούτων με σιρόπι που βράζει. Το τυλίγουμε αμέσως, το βάζουμε στα καπάκια και το τυλίγουμε σε μια κουβέρτα για περίπου 1 ημέρα.
βήμα 5 απο 5
Η κομπόστα μας είναι έτοιμη, την βάζουμε στο χώρο αποθήκευσης. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *