Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα Ranetki και κεράσι σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα Ranetki και κεράσι σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

0
292
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,8 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 12 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα Ranetki και κεράσι σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Για να δώσετε στην κομπόστα ένα έντονο κόκκινο χρώμα, τα μούρα όπως η σταφίδα, η τέφρα του βουνού και, φυσικά, τα κεράσια είναι τέλεια. Ο συνδυασμός γλυκών μήλων και βύσσινων δίνει στο ποτό μια πλούσια γεύση και διακριτικό ευχάριστο άρωμα. Και η συνταγή είναι τόσο απλή που ακόμη και ένα παιδί μπορεί να το χειριστεί!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ετοιμάζουμε βάζα δύο λίτρων: ξεπλένουμε με διάλυμα σόδας και αποστειρώνουμε όπως μας βολεύει (στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο, σε υδατόλουτρο). Παίρνουμε μήλα μόνο ώριμα, χωρίς κατεστραμμένες περιοχές και επίσης τα ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό.
βήμα 2 απο τα 7
Τα ranetki μου είναι αρκετά μεγάλα, οπότε τα κόβω σε πολλά κομμάτια και αφαιρώ τον πυρήνα. Εάν τα μήλα σας είναι μικρά, τότε μπορείτε να τα αφήσετε ολόκληρα. Συνιστάται να αφήσετε το δέρμα, καθώς σε αυτό περιέχονται όλα τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία και οξέα.
βήμα 3 απο τα 7
Συλλέγουμε νερό σε μια κατσαρόλα και βράζουμε, μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται οι πρώτες φυσαλίδες, στέλνουμε εκεί τα ψιλοκομμένα φρούτα.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, στέλνουμε τα προπλυμένα κεράσια στα μήλα, μαζί με τους σπόρους. Αφήστε την κομπόστα στη σόμπα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20-25. Η διαδικασία πρέπει να παρακολουθείται έτσι ώστε τα μήλα να μην βράζουν.
βήμα 5 απο τα 7
Πριν αφαιρέσετε το ποτό από τη φωτιά, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί τελείως.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίξτε το τελικό κομπόστα σε βάζα και τυλίξτε το, γυρίστε το ανάποδα και αφήστε το να κρυώσει.
βήμα 7 απο τα 7
Βάζουμε τα βάζα για αποθήκευση σε σκοτεινό μέρος ή τα σερβίρουμε αμέσως στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *