Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα Ranetki σε βάζο 2 λίτρων χωρίς αποστείρωση

0
361
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,9 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,5 γρ
Κομπόστα Ranetki σε βάζο 2 λίτρων χωρίς αποστείρωση

Τα μήλα τοποθετούνται σε ένα βάζο, χύνονται με βραστό νερό και αφήνονται για 15 λεπτά. Ο ζωμός που προκύπτει χύνεται σε μια κατσαρόλα, προστίθεται ζάχαρη σε αυτό και όλα βράζουν. Το τελειωμένο σιρόπι χύνεται στο ranetki και όλα τυλίγονται με καπάκια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, στέλνουμε νερό να βράσει. Αυτή τη στιγμή, ταξινομούμε τα μήλα και επιλέγουμε ώριμα, ολόκληρα φρούτα. Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο 5
Γεμίζουμε ένα βάζο δύο λίτρων με μήλα κατά 1/3 περίπου και τα γεμίζουμε με βραστό νερό. Σκεπάζουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και το αφήνουμε να σταθεί έτσι για 15 λεπτά, ώστε να ζεσταθούν τα μήλα από μέσα.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε ένα καπάκι με τρύπες στο βάζο και ρίχνουμε τον ζωμό που προκύπτει σε μια κατσαρόλα στην οποία έβραζε νερό. Προσθέτουμε την κοκκοποιημένη ζάχαρη και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να βράσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε το σιρόπι που προκύπτει πίσω στα μήλα. Αυτή τη φορά, γεμίστε το βάζο με υγρό μέχρι τις άκρες του, έτσι ώστε να μην υπάρχει χώρος στην κορυφή.
βήμα 5 απο 5
Τυλίγουμε την κομπόστα με καπάκια, την αναποδογυρίζουμε, την τυλίγουμε σε μια κουβέρτα ή κουβέρτα και την αφήνουμε όλη τη νύχτα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στέλνουμε για αποθήκευση σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Ρίχνουμε το ποτό σε ποτήρια, το σερβίρουμε στο τραπέζι και απολαμβάνουμε την εκπληκτική γεύση. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *