Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα Ranetki σε βάζο 2 λίτρων με βιδωτό καπάκι

Κομπόστα Ranetki σε βάζο 2 λίτρων με βιδωτό καπάκι

0
337
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,9 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα Ranetki σε βάζο 2 λίτρων με βιδωτό καπάκι
Περιεχόμενο

Τα μήλα τοποθετούνται σε βάζα και γεμίζονται με σιρόπι ζάχαρης. Όλα στρίβονται με καπάκια, αναποδογυρίζονται και αφήνονται να κρυώσουν εντελώς. Η κομπόστα αποθηκεύεται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πρώτα απ 'όλα, ταξινομούμε τα μήλα και επιλέγουμε από αυτά δυνατά, ώριμα φρούτα. Στη συνέχεια, τα ξεπλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε όλο το περιττό υγρό να είναι γυαλί.
βήμα 2 απο 6
Τρυπάμε κάθε μήλο σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα για να μην σκάσει στην κομπόστα.
βήμα 3 απο 6
Τώρα ετοιμάζουμε το σιρόπι. Ρίξτε πόσιμο νερό σε μια κατσαρόλα, ρίξτε κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό και στείλτε τα πάντα στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 4 απο 6
Βάλτε τα μήλα σε καθαρά βάζα μέχρι τους «ώμους» και γεμίστε τα με το προκύπτον σιρόπι ζάχαρης μέχρι το χείλος.
βήμα 5 απο 6
Σκεπάζουμε το βάζο με ένα καπάκι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, στον πάτο της οποίας βάζουμε ένα κουρέλι. Αποστειρώστε για 25 λεπτά για ένα βάζο 2 λίτρων. Ιδανικά, πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα έτσι ώστε το νερό να φτάσει στον αυχένα του βάζου.
βήμα 6 απο 6
Τώρα σφίγγουμε καλά τα καπάκια, αναποδογυρίζουμε τα δοχεία, τα τυλίγουμε σε μια κουβέρτα ή κουβέρτα και τα αφήνουμε όλη τη νύχτα. Στέλνουμε το τελικό κομπόστα για αποθήκευση σε ξηρό μέρος. Το ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε ένα υπέροχο ποτό στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *