Κομπόστα Ranetki με κιτρικό οξύ για το χειμώνα
0
238
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
119,7 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
65 λεπτά
Πρωτεΐνες *
γρ.
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
30 γρ.
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για μια δροσιστική κομπόστα από τα πιο απλά συστατικά: μήλα, κοκκοποιημένη ζάχαρη και μια πρέζα λεμόνι. Αποθηκεύεται τέλεια στο κελάρι για έως και δύο χρόνια, τα δοχεία δεν φουσκώνουν και δεν εκρήγνυνται ποτέ. Η γεύση και το άρωμα είναι πολύ πλούσια σε νότες μήλου και τα ίδια τα μήλα σχεδόν δεν διακρίνονται από τα φρέσκα φρούτα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Σε ένα δοχείο με χοντρό πάτο, ρίξτε λίγο περισσότερο από δυόμισι λίτρα νερό, προσθέστε φύλλα κερασιού για γεύση και βράστε σε δυνατή φωτιά. Με την εμφάνιση των πρώτων σημείων βρασμού, προσθέστε μισό κιλό κοκκοποιημένης ζάχαρης, ανακατέψτε καλά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα του σιροπιού για 25-30 λεπτά.
