Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα ραβέντι για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

0
1705
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 62,3 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 15,4 γρ
Κομπόστα ραβέντι για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Λιγότερες νοικοκυρές συμφωνούν να μαγειρεύουν σύνθετα κομπόστα με μεγάλο χρόνο μαγειρέματος και αποστείρωση, επειδή εκτιμούν τον χρόνο τους. Εδώ είναι μια συνταγή για κομπόστα ραβέντι, όπου αυτή η διαδικασία δεν χρειάζεται.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ξεφλουδίστε τα φύλλα των στελεχών του ραβέντι, έτσι ώστε να μην μπει ένα κομμάτι στο κομπόστα. Αφαιρέστε το δέρμα από το ραβέντι εάν θέλετε. Κόψτε τα στελέχη σε κομμάτια 1 εκ.
βήμα 2 απο 4
Ρίξτε βραστό νερό πάνω στους μίσχους για 3-4 λεπτά. και στραγγίστε.
βήμα 3 απο 4
Τοποθετήστε τα κομμάτια του ραβέντι σε αποστειρωμένα βάζα. Βράζουμε νερό, ρίχνουμε ραβέντι σε βάζα μαζί του. Όταν περάσουν 20 λεπτά, στραγγίστε το νερό στην κατσαρόλα, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη εκεί. Αφήνουμε το σιρόπι να βράσει και μαγειρεύουμε για 5-10 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Ρίξτε το σιρόπι ζάχαρης πάνω από τα κοτσάνια του ραβέντι σε βάζα και τυλίξτε την κομπόστα με αποστειρωμένα καπάκια. Αφήστε να κρυώσει κάτω από μια ζεστή κουβέρτα σε θερμοκρασία δωματίου και μεταφέρετε στο κελάρι ή στο ντουλάπι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *