Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα δαμάσκηνου χωρίς αποστείρωση με κιτρικό οξύ

0
2899
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,8 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,5 γρ
Κομπόστα δαμάσκηνου χωρίς αποστείρωση με κιτρικό οξύ

Εδώ είναι μια από τις πιο απλές συνταγές για την παρασκευή κομπόστα δαμάσκηνου για το χειμώνα - με κιτρικό οξύ και χωρίς αποστείρωση. Μια τέτοια κομπόστα αποθηκεύεται για πολύ καιρό, αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη και αρωματική. Έχει μόνο ένα μειονέκτημα - τελειώνει πολύ γρήγορα! Ετοιμάστε κομπόστα δαμάσκηνου σε μεγάλους όγκους, δεν θα το μετανιώσετε!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Καθαρίζουμε τα δαμάσκηνα από τα συντρίμμια και τα ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό. Για να αποφύγετε την επακόλουθη ρωγμή του δέρματος, κάντε πολλές τρύπες σε κάθε φρούτο με μια οδοντογλυφίδα ή πιρούνι.
βήμα 2 απο 6
Βάλτε τα πλυμένα δαμάσκηνα σε ένα προ-αποστειρωμένο βάζο.
βήμα 3 απο 6
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης στα δαμάσκηνα. Ρίξτε βραστό νερό σε ένα δοχείο με το περιεχόμενο, καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το να σταθεί για 15 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Μετά από λίγο, προσθέστε μια πρέζα κιτρικό οξύ στα δαμάσκηνα, προσθέστε βραστό νερό στην κορυφή. Κάνουμε τη ραφή αμέσως.
βήμα 5 απο 6
Γυρίστε το βάζο με κομπόστα ανάποδα, τυλίξτε το με μια ζεστή πετσέτα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
βήμα 6 απο 6
Η κομπόστα δαμάσκηνου χωρίς αποστείρωση με κιτρικό οξύ είναι έτοιμη!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *