Κομπόστα δαμάσκηνου και μήλου για το χειμώνα
0
1248
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
49,2 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
35 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
12 γρ.
Είναι δυνατόν να ετοιμάσετε ένα λευκό για το χειμώνα σε 30 λεπτά; Φυσικά! Μια νόστιμη και πλούσια κομπόστα δαμάσκηνου και μήλου μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα και στη συνέχεια εξαφανίζεται γρήγορα από το τραπέζι. Γλυκόξινο στον ουρανίσκο με ευχάριστο φρουτώδες άρωμα, θα είναι ένα εξαιρετικό ποτό, τόσο στο γιορτινό όσο και στο καθημερινό τραπέζι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε τα βάζα κομπόστα με μαγειρική σόδα, ξεπλένουμε καλά με νερό και αποστειρώνουμε στον ατμό για 3-5 λεπτά. Στη συνέχεια αφήνουμε τα αποστειρωμένα βάζα να κρυώσουν για 5-7 λεπτά. Γεμίζουμε τα βάζα με έτοιμα φρούτα σχεδόν τα μισά, τα βάζουμε σε σχάρα ή στέκουμε και ρίχνουμε βραστό νερό στα βάζα. Σκεπάζουμε τα βάζα με καπάκια και αφήνουμε για 15-20 λεπτά έτσι ώστε τα φρούτα να αποστειρωθούν και να αχνιστούν λίγο.
