Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα δαμάσκηνου και μήλου σε μια κατσαρόλα

Κομπόστα δαμάσκηνου και μήλου σε μια κατσαρόλα

0
3636
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 44,3 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 10,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα δαμάσκηνου και μήλου σε μια κατσαρόλα
Περιεχόμενο

Αναζητάτε μια ιδέα για να ξεδιψάσετε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα; Έχουμε μια ιδέα! Ένα αρωματικό πικάντικο κομπόστα φτιαγμένο από ώριμα δαμάσκηνα με μήλα είναι μια εξαιρετική επιλογή! Συνδυάστε τα φρούτα με μια πρέζα κάρδαμο και κανέλα, ή γλυκάνισο και βανίλια για ένα εκπληκτικά νόστιμο και αρωματικό ποτό που θα απολαύσει η οικογένειά σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα δαμάσκηνα σε τρεχούμενο νερό, αφαιρούμε τα κοτσάνια και τα φύλλα. Βάζουμε τα δαμάσκηνα σε τρυπητό και αφήνουμε για 5-10 λεπτά να στραγγίξει το νερό. Στη συνέχεια κόβουμε τα δαμάσκηνα στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους και κόβουμε τα φρούτα σε μικρές φέτες.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε τα μήλα, τα κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε το στέλεχος και τον πυρήνα. Στη συνέχεια κόψτε τα μήλα σε μικρές φέτες.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε την κατσαρόλα με το νερό στη φωτιά, αφήστε το να βράσει και προσθέστε το έτοιμο φρούτο. Αφήστε το νερό να βράσει ξανά και βράστε την κομπόστα για 8-10 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
3-4 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ζάχαρη στην κομπόστα, ανακατέψτε καλά και αφαιρέστε από τη φωτιά. Μετά από αυτό, προσθέστε κανέλα και κάρδαμο στην κομπόστα. Κλείνουμε το ταψί με καπάκι και αφήνουμε την κομπόστα να βράσει για 20-25 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Στραγγίστε την τελική κομπόστα μέσα από ένα κόσκινο σε μια κανάτα, ψύξτε στο ψυγείο και σερβίρετε.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *