Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα δαμάσκηνου, μήλου και αχλαδιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα δαμάσκηνου, μήλου και αχλαδιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
232
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 14 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα δαμάσκηνου, μήλου και αχλαδιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Τα μήλα και τα αχλάδια πάνε πάντα χέρι χέρι, δηλαδή μαζί. Έτσι συμπληρώνονται αυτά τα φρούτα μεταξύ τους. Το αχλάδι διακρίνεται για το ελαφρύ ιξώδες του, χωρίς το οποίο είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς κομπόστα. Το μήλο είναι υπεύθυνο για τη γλυκόξινη γεύση και το δαμάσκηνο, όπως τίποτα, μαλακώνει καλύτερα όλη τη γκάμα και λιώνει απλώς στο στόμα σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πρώτα απ 'όλα, θα προετοιμάσουμε τα απαραίτητα φρούτα για την παρασκευή κομπόστα. Πλένουμε τα πάντα καλά και αφήνουμε να στεγνώσουν.
βήμα 2 απο 5
Κόβουμε όλα τα συστατικά σε φέτες, κόβουμε τον πυρήνα από αυτά και αφαιρούμε τα κόκαλα. Μπορείτε να ξεφλουδίσετε μήλα και αχλάδια.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε τα ψιλοκομμένα φρούτα σε μια κατσαρόλα και γεμίστε τα με νερό. Τα μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 15-20 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Μετά από αυτό το διάστημα, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη στα φρούτα και ανακατέψτε τα πάντα καλά, προσπαθώντας να το διανείμετε όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα σε όλο τον όγκο. Μαγειρέψτε τα φρούτα σε σιρόπι ζάχαρης για περίπου πέντε λεπτά ακόμη.
βήμα 5 απο 5
Αποστειρώνουμε τα βάζα και τα γεμίζουμε με κομπόστα φρούτων. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, τα σκεπάζουμε με ένα καπάκι και τα αποστειρώνουμε για περίπου 10 λεπτά. Σε αυτό το στάδιο, τυλίξτε την κομπόστα με αποστειρωμένα καπάκια, αναποδογυρίστε και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
Σας ευχόμαστε επιτυχημένες προετοιμασίες και καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *