Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα κεράσι και πορτοκάλι

Κομπόστα κεράσι και πορτοκάλι

0
3337
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,4 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα κεράσι και πορτοκάλι
Περιεχόμενο

Η ελαφριά λιπαρότητα των κερασιών συνδυάζεται άριστα με νωπές νότες εσπεριδοειδών με γεύση πορτοκάλι. Για να ολοκληρώσετε την εικόνα, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το ξύσμα από τα φρούτα, απλά πρέπει να το πλύνετε καλά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τακτοποιήστε τα κεράσια, πλύνετε τα καλά. Πλύνετε το πορτοκάλι με ένα πινέλο, ξεπλύνετε με βραστό νερό. Κόψτε τα φρούτα σε φέτες πάχους περίπου 5 mm με το φλοιό.
βήμα 2 απο 4
Αποστειρώστε τα βάζα με ατμό ή στο φούρνο μικροκυμάτων, πλύνετε τα καπάκια και ξεπλύνετε με βραστό νερό. Τακτοποιήστε τα βύσσινα και τις φέτες πορτοκαλιού στα βάζα. Ρίχνουμε από πάνω κοκκοποιημένη ζάχαρη.
βήμα 3 απο 4
Βράζουμε νερό και περιχύνουμε τα κεράσια και τα πορτοκάλια σε βάζα. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το να σταθεί για περίπου 20 λεπτά. Στραγγίστε το βάζο σε μια κατσαρόλα, βράστε και μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό, σιγοβράστε για 5 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα φρούτα σε ένα βάζο, τυλίξτε με ένα αποστειρωμένο καπάκι. Γυρίστε ανάποδα, τυλίξτε σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε να κρυώσει μέχρι το πρωί. Βάλτε την κομπόστα πορτοκαλιού και κερασιού στο ντουλάπι ή στο κελάρι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *