Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα κεράσι και φράουλα για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
918
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,2 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,8 γρ
Κομπόστα κεράσι και φράουλα για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Αυτό το υγιεινό κομπόστα μούρων με ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης θα γίνει μια αγαπημένη λιχουδιά για τα παιδιά σας, γιατί σε ποιον από εμάς δεν άρεσαν τα παρασκευάσματα με ολόκληρες φράουλες. Επιπλέον, η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και, με όλα αυτά, θα σας δώσει μεγάλη ευχαρίστηση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε καλά τα συλλεχθέντα κεράσια σε τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ταξινομούμε και κόβουμε όλες τις ουρές. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα μούρα μπορούν να εμποτιστούν για περίπου 15-20 λεπτά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό.
βήμα 2 απο 5
Οι φράουλες πρέπει να χειρίζονται πιο προσεκτικά για να μην παραμορφώσουν τα ζουμερά φρούτα. Αφού κόψετε προσεκτικά όλες τις ουρές, ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά τις φράουλες. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε με μια χαρτοπετσέτα.
βήμα 3 απο 5
Ξεπλύνετε καλά ένα βάζο τριών λίτρων με σόδα και στεγνώστε τελείως. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό στην αρχή παράλληλα με την προετοιμασία των ίδιων των μούρων. Βάζουμε τις φράουλες και τα κεράσια στον πάτο του βάζου και τα περιχύνουμε με βραστό νερό. Σκεπάζοντάς το με ένα καπάκι, αφήστε το μόνο του για 10-15 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Βεβαιωθείτε ότι έχετε ρυθμίσει την ώρα ώστε να μην υπερθερμανθούν τα μούρα και στη συνέχεια ρίξτε το ζωμό σε μια κατσαρόλα. Διαλύστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε αυτό και βράστε ολόκληρο το περιεχόμενο.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια, επιστρέφουμε το ζωμό φρούτων που βράζει στα βάζα, γεμίζοντάς τα στο λαιμό και τυλίγουμε την κομπόστα με ένα αποστειρωμένο καπάκι. Πριν στείλετε την κομπόστα για αποθήκευση, πρέπει να κρυώσει σταδιακά σε θερμοκρασία δωματίου.
Σας ευχόμαστε καλή όρεξη και νόστιμες κομπόστες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *