Κομπόστα κεράσι και βατόμουρο
0
2836
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
49,7 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
11,9 γρ.
Προσφέρουμε μια πολύ απλή συνταγή για κομπόστα κεράσι και βατόμουρο. Η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται για τέσσερα λίτρα. Συνήθως, οι προετοιμασμένες πρώτες ύλες τοποθετούνται σε ένα βάζο και γεμίζονται με σιρόπι, αλλά σε αυτή τη συνταγή προτείνουμε να απλοποιήσουμε τις ενέργειες. Απλά ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μούρα με ζάχαρη σε ένα βάζο και τυλίξτε. Φυσικά, τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να αποστειρωθούν πριν από το μαγείρεμα και οι πρώτες ύλες πρέπει να ξεπλυθούν καλά με τρεχούμενο νερό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Φέρτε νερό στην αναφερόμενη ποσότητα σε ενεργό βρασμό και ρίξτε μούρα με ζάχαρη σε βάζα σε αυτό. Τυλίγουμε αμέσως τα καπάκια. Αναποδογυρίζουμε τα δοχεία για να κάνουμε μια δοκιμή στεγανότητας. Καλύψτε τα βάζα με κομπόστα με μια κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν αργά. Αφαιρούμε την ψυχρή κομπόστα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος αποθήκευσης.
Καλή όρεξη!