Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα κεράσι και μήλο σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
256
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,8 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 12 γρ.
Κομπόστα κεράσι και μήλο σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Πιστεύουμε ότι καταφέρατε να δοκιμάσετε την παρασκευή κομπόστας σύμφωνα με την προηγούμενη συνταγή και είστε έτοιμοι να αυξήσετε τον όγκο του σκευάσματος στα τρία λίτρα. Σύμφωνα με τη συνταγή μας, είναι εγγυημένο ότι θα έχετε ακριβώς το αποτέλεσμα που θα ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας ένα ζεστό χειμωνιάτικο βράδυ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα μήλων και κερασιών. Όλα τα συστατικά πρέπει να πλένονται καλά και να στεγνώνουν.
βήμα 2 απο 6
Ξεπλένουμε τα δοχεία μαζί με σόδα και αποστειρώνουμε με όποιο τρόπο έχετε συνηθίσει. Επίσης αποστειρώνουμε τα καπάκια για πέντε λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Βάλτε κεράσια και ψιλοκομμένα μήλα στο κάτω μέρος του αποστειρωμένου βάζου.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε περίπου δυόμισι λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα και βράστε το σε μέτρια φωτιά για λίγα μόνο λεπτά. Μετά από αυτό, ρίξτε βραστό νερό στο βάζο στα μήλα και τα κεράσια. Σκεπάζοντας τα φρούτα και τα μούρα με ένα καπάκι, αφήστε τα να ζεσταθούν για 15 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, ρίξτε το ζωμό σε μια κατσαρόλα, ρίξτε κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό και βράστε για 5-10 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού.
βήμα 6 απο 6
Επιστρέφουμε το γλυκό σιρόπι στα ζεστά μήλα και κεράσια. Τυλίγουμε την κομπόστα χρησιμοποιώντας ένα κλειδί κουζίνας, φροντίστε να ελέγξετε το βάζο για στεγανότητα. Cύξτε το τεμάχιο εργασίας ανάποδα τυλίγοντάς το σε μια ζεστή κουβέρτα. Αυτό θα παρέχει στο κομπόστα βαθμιαία και άνετη ψύξη χωρίς απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
Σας ευχόμαστε καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *