Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα κεράσι για βάζο 2 λίτρων

0
7569
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 67,7 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 8 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,6 γρ.
Κομπόστα κεράσι για βάζο 2 λίτρων

Η γλυκύτητα του κομπόστα μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με την οξύτητα των μούρων. Η συνταγή βασίζεται σε ξινά μούρα. Η κομπόστα λαμβάνεται συμπυκνωμένη λόγω του μεγάλου αριθμού μούρων σε κάθε βάζο. Το μαγείρεμα σε βάζα μεσαίου μεγέθους θα διευκολύνει τη διατήρησή του στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τακτοποιήστε τα μούρα και καλύψτε με κρύο νερό για 2 ώρες. Προετοιμάστε τα βάζα πλένοντάς τα με μαγειρική σόδα και αποστειρώνοντάς τα. Βράζουμε τα καπάκια.
βήμα 2 απο 4
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βάλτε στη φωτιά, βράστε, προσθέστε ζάχαρη και βράστε το σιρόπι. Ξεπλύνετε τα κεράσια και προσθέστε τα στα βάζα.
βήμα 3 απο 4
Γεμίστε το δοχείο με μούρα ¾ του ύψους.
βήμα 4 απο 4
Ρίξτε το σιρόπι στα βάζα και τυλίξτε αμέσως. Γυρίστε τα βάζα ανάποδα και καλύψτε με μια κουβέρτα. Αφήστε την κομπόστα να κρυώσει αργά σε εσωτερικούς χώρους.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *