Κομπόστα κεράσι για το χειμώνα σε βάζα λίτρων
0
5526
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
67,7 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
16,6 γρ.
Πόσο υπέροχο είναι να ανοίγεις ένα βαζάκι με κομπόστα κεράσι το χειμώνα και να απολαμβάνεις το άρωμα και τη γεύση του που θυμίζει καλοκαίρι! Παραδοσιακά, μια τέτοια συντήρηση για το χειμώνα γίνεται σε βάζα τριών λίτρων, αλλά η παρασκευή κομπόστας κερασιού σε βάζο λίτρου είναι επίσης πολύ βολική! Ένα ελάχιστο συστατικό και χρόνος που δαπανάται - και μια νόστιμη κομπόστα θα σας ευχαριστήσει το χειμώνα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βράστε το. Στη συνέχεια, προσεκτικά για να μην σκάσουν τα δοχεία, ρίξτε τα μούρα στην κορυφή του δοχείου που χρησιμοποιείται. Συχνά σε αυτήν την κατάσταση, χρησιμοποιείται ένα συνηθισμένο κουτάλι σιδήρου - αρκεί μόνο να το βάλετε σε ένα βάζο, στο οποίο χύνεται βραστό νερό.
Κλείστε τα γεμισμένα βάζα με βρασμένα καπάκια. Στη συνέχεια, κάθε βάζο λίτρου με κομπόστα πρέπει να ανακινείται από τη μία πλευρά στην άλλη, διανέμοντας έτσι κοκκοποιημένη ζάχαρη. Στη συνέχεια, αναποδογυρίζουμε τα δοχεία, τα τυλίγουμε σε μια ζεστή κουβέρτα και τα αφήνουμε να κρυώσουν με αυτήν τη μορφή.
Καλή όρεξη!