Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Συνταγή κεράσι για να πιείτε αμέσως

0
4122
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,8 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 155 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,7 γρ
Συνταγή κεράσι για να πιείτε αμέσως

Δεν είναι συνηθισμένο στην οικογένειά μας να αγοράζουμε χυμούς και ανθρακούχα ποτά. Το καλοκαίρι, προσπαθώ να προετοιμάσω έναν μεγάλο αριθμό κομπόστες για το χειμώνα και επίσης να παγώσω διάφορα υγιή μούρα. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για κατεψυγμένη κομπόστα κερασιού. Καταψύχω κεράσια με σπόρους, και επίσης χωρίς σπόρους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για την κομπόστα κερασιών. Εάν χρησιμοποιείτε επίσης κατεψυγμένα μούρα, δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε πρώτα.
βήμα 2 απο 5
Πάρτε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο και τραβήξτε με περίπου 3 λίτρα κρύο νερό. Αφήστε το νερό να βράσει και προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Προσαρμόστε την ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης σας.
βήμα 3 απο 5
Όταν η κοκκοποιημένη ζάχαρη έχει διαλυθεί εντελώς και το νερό βράζει ξανά, προσθέστε τα κατεψυγμένα κεράσια και βράστε την κομπόστα σε μέτρια φωτιά.
βήμα 4 απο 5
Περιμένετε μέχρι να επιπλεύσουν τα κεράσια, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 10-15 λεπτά. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με την κομπόστα με ένα καπάκι και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς σε αυτή τη μορφή για περίπου 1,5-2 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κομπόστα θα κρυώσει και θα εγχυθεί καλά. Σερβίρετε το δροσισμένο κομπόστα σε μερίδες σε όμορφα ποτήρια ή ποτήρια. Αποθηκεύστε την τελική κομπόστα κερασιού στο ψυγείο για όχι περισσότερο από δύο ημέρες. Αλλά δεν έχουμε αυτήν την κομπόστα, την πίνουμε σε μια μέρα.

Απολαμβάνω!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *