Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα μήλου και αχλαδιού με λεμόνι για το χειμώνα

0
472
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 39,5 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 12 γρ.
Κομπόστα μήλου και αχλαδιού με λεμόνι για το χειμώνα

Τα γλυκά μήλα και αχλάδια ταιριάζουν με εσπεριδοειδή όλων των ειδών. Η κομπόστα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται λεπτή και οι νότες λεμονιού τονίζουν απαλά τη απαλή γεύση των μήλων και των αχλαδιών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φρούτα, μετά τα κόβουμε σε φέτες και τα βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα ώστε να καταλαμβάνουν περίπου τα δύο τρίτα του όγκου.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε βραστό νερό στα φρούτα και καλύψτε τα βάζα με καπάκια. Τα αφήνουμε να εγχυθούν για 20 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Ρίχνουμε το ζωμό σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε ζάχαρη σε αυτό και αφήνουμε να βράσει. Όταν η ζάχαρη διαλυθεί τελείως, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε το σιρόπι για άλλο ένα λεπτό.
βήμα 4 απο 5
Ρίχνουμε το σιρόπι στα βάζα, τα τυλίγουμε σε ρολό.
βήμα 5 απο 5
Αναποδογυρίζουμε τα δοχεία, τα τυλίγουμε με μια κουβέρτα και τα αφήνουμε να κρυώσουν, μετά τα αναδιατάσσουμε σε δροσερό μέρος. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *