Κομπόστα πράσινου σταφυλιού και μήλου για το χειμώνα
0
259
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
51,8 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
1 δ.
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
12,5 γρ
Τα ψιλοκομμένα μήλα με σταφύλια χύνονται με βραστό νερό, μετά από το οποίο όλο το νερό χύνεται σε μια κατσαρόλα και από αυτό παρασκευάζεται σιρόπι, με το οποίο χύνεται ο καρπός. Η κομπόστα τυλίγεται με καπάκια και αφήνεται όλη τη νύχτα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και πλούσιο ποτό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Γεμίστε τα σταφύλια με μήλα με το σιρόπι ζάχαρης που προκύπτει και τυλίξτε την κομπόστα με καπάκια. Αναποδογυρίζουμε τα δοχεία, τα τυλίγουμε σε μια πετσέτα ή κουβέρτα και τα αφήνουμε όλη τη νύχτα μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, το στέλνουμε σε αποθήκη σε κελάρι ή άλλο σκοτεινό και δροσερό μέρος. Το ανοίγουμε το χειμώνα, το ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε ένα υπέροχο ποτό βιταμινών στο τραπέζι. Καλή όρεξη!