Η κομπόστα βερίκοκου είναι ένα υπέροχο ποτό που παρασκευάζεται με τα χέρια σας για το χειμώνα από αρωματικά βερίκοκα που έχουν ωριμάσει κάτω από τις ακτίνες του ζεστού καλοκαιρινού ήλιου. Μέτρια γλυκό, με νότες ξινίλης, που προσθέτουν κιτρικό οξύ κατά την παρασκευή στο κομπόστα, με εκπληκτικό άρωμα βερίκοκου. Προετοιμάζοντας για το χειμώνα ένα βάζο με ένα τόσο νόστιμο ποτό, εφοδιάζετε όχι μόνο με κομπόστα, αλλά και με μια χούφτα νόστιμα ώριμα βερίκοκα, τα οποία, αφού ανοίξετε το βάζο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πληρωτικά για τυρί cottage και γιαούρτι, γεμίζοντας σε σπιτικά κέικ ή απλά απολαύστε αυτό το υπέροχο φρούτο.
