Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα δαμάσκηνο κεράσι

Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα δαμάσκηνο κεράσι σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

Η κομπόστα από δαμάσκηνο με γλυκό και βύσσινο, κατάλληλα παρασκευασμένη, αγαπάται και προετοιμάζεται για το χειμώνα από πολλές νοικοκυρές, επειδή έχει ιδιαίτερη γεύση και το φρέσκο ​​δαμάσκηνο κερασιού γίνεται πολύ νόστιμο. Τα βάζα των 2 λίτρων γεμίζουν δαμάσκηνο κερασιού τουλάχιστον το 1/3 του όγκου και προστίθεται ζάχαρη με ρυθμό 1 ποτήρι ανά βάζο. Ετοιμάζουμε κομπόστα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της απλής έκχυσης. Τα βάζα πρέπει να είναι καθαρά και στείρα και το δαμάσκηνο κερασιού πρέπει να είναι άθικτο, τότε η κομπόστα θα αποθηκευτεί καλά. Η ποικιλία δαμάσκηνου κερασιού (κίτρινο, κόκκινο ή σκούρο) επιλέγεται κατά την κρίση σας, επειδή δεν επηρεάζει τη γεύση.

Συστατικά: δαμάσκηνο κεράσι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Compotes

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Δαμάσκηνο κεράσι 34 0.2 0.1 7.9
Λεμονικό οξύ 22 0.5 0.3 6.5
Κίτρινο δαμάσκηνο κερασιού 34 0.2 0 7.9
Κολοκύθι 24 0.6 0.3 4.6
Δαμάσκηνο κόκκινου κερασιού 27 0.2 0 6.9
Φρέσκο ​​δυόσμο 49 3.7 0.4 0
Βερίκοκα 44 0.9 0.1 9
Μήλα 47 0.4 0.4 9.8
Πορτοκάλι 43 0.9 0.2 8.1