Κομπόστα από μαύρο σταφύλι

Όλοι, τουλάχιστον μία φορά, έχουν δοκιμάσει τα υπέροχα σταφύλια Isabella, ωστόσο, αυτά τα μούρα αποθηκεύονται πολύ λίγα και μπορείτε να τα φάτε αρκετά μόνο στο αποκορύφωμα της εποχής. Ως εκ τούτου, προσφέρω μια γρήγορη και νόστιμη κομπόστα από αυτά τα μούρα. Έχοντας ανοίξει το βάζο, μπορείτε όχι μόνο να πιείτε ένα ποτό, αλλά και να απολαύσετε ολόκληρα σταφύλια.

Ένας πολύ απλός και γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα ποτό βιταμινών για το χειμώνα. Η διαδικασία απλοποιείται από το γεγονός ότι τα δοχεία δεν χρειάζεται να αποστειρωθούν πριν από τη ραφή, γεγονός που μειώνει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος.

Μια φοβερή εναλλακτική λύση για τη σόδα και τα νέκταρ που αγοράσατε, επειδή χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά συστατικά σε αυτό το ποτό, χωρίς ένα συντηρητικό. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας ετοιμάζοντας μια αρωματική και πλούσια κομπόστα από σκούρα σταφύλια.

Απολύτως όλα τα παιδιά και πολλοί ενήλικες αγαπούν τους συσκευασμένους χυμούς με αμφίβολη σύνθεση, οπότε γιατί να μην αντικαταστήσουμε τα συντηρητικά με βιταμίνες και μέταλλα; Έντονο αρωματικό κομπόστα σταφυλιών με μήλα κήπου.

Ένα δροσιστικό ποτό από γλυκόξινο σταφύλι με προσθήκη μέντας - αυτή είναι μια ασυνήθιστη και πολύ ευχάριστη γεύση με άρωμα μενθόλης. Η θερμική επεξεργασία δεν καταστρέφει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τις βιταμίνες που περιέχονται στα φρούτα, γεγονός που καθιστά την κομπόστα όχι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή.

Ένα υγιεινό και νόστιμο ποτό μπορεί να παρασκευαστεί από σταφύλια κήπου, ακόμη και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Η μακροχρόνια αποθήκευση της διατήρησης θα οφείλεται στο χυμό και τη φυσική γλυκύτητα που περιέχονται στα μούρα.

Ο συνδυασμός πλούσιων μπλε σταφυλιών Isabella και λευκών σταφυλιών (οποιαδήποτε ποικιλία είναι κατάλληλη) "δημιουργεί" μια μοναδική γεύση και άρωμα που δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από το συσκευασμένο χυμό που αγοράζεται από το κατάστημα. Ωστόσο, αυτό το ποτό είναι εντελώς υπερκορεσμένο με βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία.

Μια γρήγορη επιλογή για να τυλίξετε κομπόστα σταφυλιών σε ολόκληρα τσαμπιά, χάρη σε αυτό, ο χρόνος μαγειρέματος διαρκεί το μισό, καθώς δεν είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε κάθε μούρο από τα κλαδιά.

Τυχόν ποτά από φρούτα κήπου και μούρα στο σπίτι είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και ωφέλιμων οξέων. Παρά τη θερμική επεξεργασία που περνούν τα συστατικά, η κομπόστα εξακολουθεί να παραμένει «βιταμίνη» και είναι αρκετές φορές ανώτερη από την αγορασμένη σόδα, τόσο ως προς τη γεύση όσο και ως προς τη σύνθεση.

Τα ποτά που παρασκευάζονται για το χειμώνα από σταφύλια διαφόρων ποικιλιών είναι πάντα αρωματικά και πολύ πλούσια σε γεύση. Τα μούρα όπως η Isabella και το Dove ταιριάζουν καλύτερα σε αυτή τη συνταγή. Για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με ένα ρολό βιταμινών, θα χρειαστεί ελάχιστος χρόνος, καθώς δεν απαιτείται αποστείρωση.

Ένα υπέροχο φρουτώδες ποτό φτιαγμένο από συστατικά που μπορείτε να μαζέψετε από τον δικό σας κήπο. Η ποικιλία Isabella ταιριάζει πολύ με γλυκόξινα μήλα και το αποτέλεσμα είναι μια πλούσια, αρωματική κομπόστα που παρασκευάζεται με τη μέθοδο της διπλής έκχυσης.

Η προετοιμασία του ποτού διαρκεί ελάχιστο χρόνο, καθώς τα σταφύλια δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν από τα κλαδιά - τυλίγονται σε ολόκληρα τσαμπιά. Το νερό για την έγχυση θα πρέπει να καθαριστεί εκ των προτέρων.

Με την προσθήκη πορτοκαλιού, το ποτό είναι πιο πλούσιο και πιο ενδιαφέρον. Για περισσότερη πικάντικη, μέντα και κανέλα μπορούν να προστεθούν στο κομπόστα. Κάνει επίσης μια εξαιρετική βάση για ζεστά ροφήματα, όπως ζεστό κρασί.

Το ποτό σταφυλιού είναι πολύ αρωματικό. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε ποικιλία. Εάν κάνετε μια κομπόστα από λευκά σταφύλια, θα αποδειχθεί ότι δεν είναι τόσο πλούσιο σε χρώμα, πρακτικά διαφανές, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο.

Τα σταφύλια περιέχουν υγιείς για την καρδιά ουσίες και είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Επομένως, οι χυμοί σταφυλιών και οι κομπόστες είναι τόσο χρήσιμες για το ανθρώπινο σώμα, ειδικά το χειμώνα, όταν υπάρχει έλλειψη βιταμινών.

Μια ποικιλία κομπόστα σταφυλιών με μήλα θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση, τις χρήσιμες ιδιότητες και θα είναι μια καλή προετοιμασία φρούτων για το χειμώνα, αντί για χυμό αποθήκευσης. Παρασκευάζεται απλά, χωρίς αποστείρωση. Τα σταφύλια επιλέγονται οποιουδήποτε χρώματος, επειδή καθορίζει το χρώμα του ποτού και τα μήλα λαμβάνονται από σκληρές ποικιλίες για να διατηρήσουν το σχήμα τους σε κομπόστα. Ένα σημαντικό σημείο για αυτό το τεμάχιο εργασίας θα είναι η στειρότητα και η καθαριότητα των δοχείων.

Η κομπόστα σταφυλιών για το χειμώνα μπορεί να παρασκευαστεί από διάφορες ποικιλίες σταφυλιών, αλλά η πιο διαδεδομένη και απαιτητική είναι η "Isabella". Τα μούρα δεν διαχωρίζονται από τα κλαδιά, γεγονός που δίνει στο κομπόστα μια ευχάριστη γεύση και στυπτικότητα από τις τανίνες που περιέχονται στον κλάδο. Δεν είναι δυνατό να ξεπλύνετε καλά τα σταφύλια με κλαδιά, οπότε η κομπόστα παρασκευάζεται με αποστείρωση.