Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα κόκκινης σταφίδας


Κομπόστα κόκκινης σταφίδας για το χειμώνα


Κομπόστα κόκκινης σταφίδας βάζο 3 λίτρων

Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα φράουλα και σταφίδα

Οι φράουλες είναι το αγαπημένο μούρο πολλών, η εποχή της οποίας θα ήθελα να παραταθεί όσο το δυνατόν περισσότερο. Ωστόσο, στο μικρό χρονικό διάστημα που διαρκεί, είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε φράουλες για το χειμώνα για να απολαύσουμε τη γεύση τους όλο το χρόνο. Στα κενά, οι φράουλες ταιριάζουν με μια ποικιλία μούρων, για παράδειγμα, σταφίδες. Συμπληρώνει τέλεια τη γεύση των γλυκών φραουλών και της δίνει μια ευχάριστη ξινή γεύση. Σας προσφέρουμε μια συνταγή για να φτιάξετε κομπόστα φράουλας με σταφίδες, η οποία θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τους χυμούς και τα ποτά που αγοράσατε από το κατάστημα.

Συστατικά: φράουλες, κόκκινες σταφίδες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κιτρικό οξύ, νερό

Κομπόστα κόκκινης σταφίδας χωρίς αποστείρωση

Κομπόστα Χωρίς στείρωση
Κομπόστα κόκκινης σταφίδας και κερασιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Μια παραλλαγή μιας νόστιμης προετοιμασίας ενός ποτού για το χειμώνα θα είναι κόκκινη σταφίδα και κομπόστα κεράσι. Με μια ευχάριστη ξινή σταφίδα και γεύση κερασιού, το ποτό όχι μόνο σβήνει καλά τη δίψα, αλλά και αναπληρώνει το σώμα με βιταμίνες, κάτι που είναι σημαντικό το χειμώνα. Η κομπόστα παρασκευάζεται με μία μόνο μέθοδο έκχυσης και τα βάζα πρέπει να είναι καθαρά και αποστειρωμένα. Μπορείτε να επιλέξετε την αναλογία των μούρων σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης σας και η ζάχαρη προστίθεται στο κομπόστα σύμφωνα με τη συνταγή. Η συνταγή είναι απλή και βολική για τη συγκομιδή μεγάλου αριθμού μούρων.

Συστατικά: κόκκινη σταφίδα, κεράσι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό

Κομπόστα κόκκινης σταφίδας με μέντα


Κομπόστα κόκκινης σταφίδας με λεμόνι


Κομπόστα κόκκινης σταφίδας με πορτοκαλί


Κομπόστα από κόκκινη σταφίδα και φραγκοστάφυλο

Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα κόκκινης σταφίδας και φραγκοστάφυλου σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Στη μαγειρική, καθώς και στην τέχνη, η προσθήκη ενός επιπλέον συστατικού μπορεί να αλλάξει τη γεύση ακριβώς το αντίθετο. Το ίδιο συμβαίνει και με την παρασκευή ποικίλης κομπόστας. Συνδυάζοντας μούρα φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου διαφορετικών χρωμάτων και σε διαφορετικές αναλογίες, μπορείτε να αλλάξετε τη γεύση και το χρώμα του ποτού. Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα ταιριάζουν με σκούρα φραγκοστάφυλα, μαύρα με πράσινα και τα λευκά σταφίδες με κίτρινα φραγκοστάφυλα θα κάνουν μια κομπόστα με ένα όμορφο ανοιχτό χρώμα. Ένα τέτοιο κομπόστα παρασκευάζεται χωρίς αποστείρωση και με τη μέθοδο της διπλής πλήρωσης.

Συστατικά: κόκκινη σταφίδα, φραγκοστάφυλο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Compotes

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Φραγκοστάφυλλο 45 0.7 0.2 9.1
Κόκκινες σταφίδες 43 0.6 0.2 7.7
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Ρανέτκι 47 0.4 0.4 9.8