Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα δαμάσκηνου για το χειμώνα


Κομπόστα δαμάσκηνου για βάζο 3 λίτρων


Κομπόστα δαμάσκηνου χωρίς αποστείρωση

Κομπόστα Λίτρα δοχεία
Κομπόστα δαμάσκηνου χωρίς αποστείρωση ανά βάζο λίτρου

Μια άλλη απλή επιλογή για την προετοιμασία κομπόστα δαμάσκηνων για το χειμώνα είναι να ζεματίσετε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό, να αποστειρώσετε τα βάζα, να βάλετε τα δαμάσκηνα και να τα γεμίσετε με ζεστό σιρόπι. Όλα είναι στοιχειώδη, απλά και γρήγορα! Δεδομένου ότι τα δαμάσκηνα συγκομίζονται χωρίς λάκκους, η κομπόστα μπορεί να αποθηκευτεί στα ράφια σας στο ντουλάπι για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την ποιότητά της. Ένα άλλο πλεονέκτημα - η συντήρηση σε βάζα λίτρων - είναι πολύ βολικό όταν έχετε μια μικρή οικογένεια ή όταν η κομπόστα πρέπει να αποθηκευτεί στο ψυγείο μετά το άνοιγμα και είναι πιο βολικό να το κάνετε σε ένα μικρό δοχείο.

Συστατικά: κοκκοποιημένη ζάχαρη, μπλε δαμάσκηνο, νερό
Κομπόστα 2L. δοχείο
Κομπόστα δαμάσκηνου με σπόρους χωρίς αποστείρωση

Σας προσφέρουμε έναν άλλο εύκολο τρόπο προετοιμασίας κομπόστα δαμάσκηνου για το χειμώνα. Από χρονοβόρα - μόνο προετοιμασία και αποστείρωση των δοχείων, η υπόλοιπη διαδικασία θα διαρκέσει λίγα λεπτά. Εάν σας αρέσουν πολύ τα δαμάσκηνα ή σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβα δαμάσκηνα κομπόστα ως γέμιση σε αρτοσκευάσματα ή γέμιση σε τυρί cottage και γιαούρτια, μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των δαμάσκηνων. Εάν τα δαμάσκηνα δεν είναι πολύ γλυκά, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ακόμη ζάχαρη, αν αντίθετα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ στην κομπόστα. Όλα εξαρτώνται από εσάς. Άνοιξε τη φαντασία σου και φύγε!

Συστατικά: μπλε δαμάσκηνο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό

Κομπόστα δαμάσκηνου με σπόρους


Κομπόστα δαμάσκηνου χωρίς κουκούτσι


Κομπόστα δαμάσκηνου και μήλου


Κομπόστα δαμάσκηνου με κιτρικό οξύ


Κίτρινη κομπόστα δαμάσκηνου

Κομπόστα 1,5 λ. τράπεζες
Κίτρινη κομπόστα δαμάσκηνου για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Η αρωματική φωτεινή κίτρινη κομπόστα δαμάσκηνου είναι ένα υπέροχο ποτό για να ξεδιψάσετε. Προσαρμόζετε την ποσότητα δαμάσκηνου στην κομπόστα ανάλογα με το γούστο σας και για να κάνετε το ποτό ελαφρώς ξινό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ σε αυτό, στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού. Δεδομένου ότι ετοιμάζουμε κομπόστα από δαμάσκηνο με πέτρα, συνιστούμε να μην το αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά να το πιείτε μέσα σε αρκετούς μήνες από την ημερομηνία συντήρησης. Από τον καθορισμένο αριθμό προϊόντων, θα πάρουμε δύο βάζα κομπόστα, 700 ml το καθένα.

Συστατικά: κίτρινο δαμάσκηνο, νερό, κοκκοποιημένη ζάχαρη

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Compotes

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Δαμάσκηνο κίτρινο 43 0.8 0 9.9
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Λεμονικό οξύ 22 0.5 0.3 6.5
Μήλα 47 0.4 0.4 9.8