Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα κεράσι και σταφίδα

Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα κόκκινης σταφίδας και κερασιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Μια παραλλαγή μιας νόστιμης προετοιμασίας ενός ποτού για το χειμώνα θα είναι κομπόστα κόκκινης σταφίδας και κερασιού. Με μια ευχάριστη ξινή σταφίδα και γεύση κερασιού, το ποτό όχι μόνο σβήνει καλά τη δίψα, αλλά και αναπληρώνει το σώμα με βιταμίνες, κάτι που είναι σημαντικό το χειμώνα. Η κομπόστα παρασκευάζεται με μία μόνο μέθοδο έκχυσης και τα βάζα πρέπει να είναι καθαρά και αποστειρωμένα. Μπορείτε να επιλέξετε την αναλογία των μούρων σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης σας και η ζάχαρη προστίθεται στο κομπόστα σύμφωνα με τη συνταγή. Η συνταγή είναι απλή και βολική για τη συγκομιδή μεγάλου αριθμού μούρων.

Συστατικά: κόκκινη σταφίδα, κεράσι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό
Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα φραγκοστάφυλου και κερασιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Τα κεράσια και σταφίδες σε κομπόστες είναι νόστιμα από μόνα τους, αλλά παράλληλα θα κάνουν ένα ποτό με νέα γεύση και πιο χρήσιμο. Έχοντας δοκιμάσει μια φορά να φτιάξετε μια ποικιλία κομπόστα, θα πειστείτε από τη δική σας εμπειρία ότι μπορείτε πιο συχνά να συνδυάσετε διάφορα μούρα και φρούτα σε μια κομπόστα. Αυτά τα μούρα λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες για το ποτό και προστίθεται περισσότερη ζάχαρη από το συνηθισμένο. Προετοιμάστε κομπόστα με ένα μόνο γέμισμα και επακόλουθη παστερίωση κάτω από μια κουβέρτα για 2 ημέρες. Η κομπόστα αποθηκεύεται καλά.

Συστατικά: κεράσι, μαύρη σταφίδα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Compotes

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Κεράσι 52 0.8 0.2 10.6
Μαύρη σταφίδα 44 1 0.4 7.3
Κόκκινες σταφίδες 43 0.6 0.2 7.7
Κατεψυγμένα κεράσια 46 0.9 0.4 11
Παγωμένη κόκκινη σταφίδα 56 1.4 0.2 13.8
Παγωμένη μαύρη σταφίδα 40 1 0.4 7.5
Λευκή σταφίδα 42 0.5 0.2 8
Λεμονικό οξύ 22 0.5 0.3 6.5