Κομπόστα κεράσι σε βάζο 3 λίτρων

Το κεράσι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μούρα για χειμερινή συγκομιδή. Μπορείτε να διατηρήσετε τη γεύση και το άρωμά του φτιάχνοντας μια κομπόστα κερασιού. Αυτή η κομπόστα είναι δροσιστική, αφήνοντας την εντύπωση ότι μια ελαφρώς ξινή γεύση διαλύεται σε ένα γλυκό σιρόπι. Η κομπόστα κερασιού είναι μια προετοιμασία για το χειμώνα που θα ευχαριστήσει κάθε μέλος της οικογένειας!

Νόστιμο και ελαφρύ ποτό. Αναζωογονεί τέλεια και η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να φτιάξετε κομπόστα μέσα σε λίγα λεπτά! Και η απόλαυση είναι απίστευτη!

Προσφέρουμε μια πολύ απλή συνταγή για κομπόστα κεράσι και βατόμουρο. Η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται για τέσσερα λίτρα. Συνήθως, οι προετοιμασμένες πρώτες ύλες τοποθετούνται σε ένα βάζο και γεμίζονται με σιρόπι, αλλά σε αυτή τη συνταγή προτείνουμε να απλοποιήσουμε τα βήματα. Απλά ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μούρα με ζάχαρη σε ένα βάζο και τυλίξτε. Φυσικά, τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να αποστειρωθούν πριν από το μαγείρεμα και οι πρώτες ύλες πρέπει να ξεπλυθούν καλά με τρεχούμενο νερό.

Οι κομπόστες για το χειμώνα παρασκευάζονται πολύ απλά. Δεν χρειάζεται να βράσετε το προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα, να ακολουθήσετε την τεχνολογία μαγειρέματος βήμα προς βήμα, κλπ. Αρκεί μόνο να ταξινομήσετε και να ξεπλύνετε προσεκτικά τα μούρα, να τα βάλετε σε κατάλληλα βάζα και να ρίξετε σιρόπι. Και ανοίγοντας ένα τέτοιο δοχείο την κατάλληλη στιγμή, θα πάρουμε ένα αρωματικό και λαμπερό ποτό που θα προσελκύσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Κατά την προετοιμασία δοχείων και καπακιών, μην ξεχάσετε να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην αποστείρωση - αυτό θα σας επιτρέψει να αποθηκεύσετε με ασφάλεια την κομπόστα για ένα χρόνο χωρίς κίνδυνο ζημιάς.

Τα κεράσια ταιριάζουν καλά με διάφορα ζεστά μπαχαρικά όπως σαφράν, γαρύφαλλο, κανέλα. Η κανέλα μαλακώνει την έντονη γεύση κερασιού στην κομπόστα και της δίνει ένα μοναδικό άρωμα.

Η ελαφριά λιπαρότητα των κερασιών συνδυάζεται άριστα με νωπές νότες εσπεριδοειδών με γεύση πορτοκάλι. Για να ολοκληρώσετε την εικόνα, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το ξύσμα από τα φρούτα, απλά πρέπει να το πλύνετε καλά.

Το καλοκαίρι, μπορείτε να πάρετε ένα multicooker μαζί σας στο dacha και να κάνετε προετοιμασίες μόνο με τη βοήθειά του. Για παράδειγμα, βράστε και τυλίξτε μια αρωματική κομπόστα κερασιού. Η αναλογία της κοκκοποιημένης ζάχαρης και του υγρού επιλέγεται έτσι ώστε το ποτό στη συνέχεια να μην χρειάζεται να αραιωθεί το χειμώνα για να αφαιρεθεί η γλυκιά ζάχαρη

Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για χειμερινή κομπόστα κερασιού που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Δεν είναι απαραίτητο να αποστειρώσετε το τεμάχιο εργασίας, οπότε θα κλείσετε αυτήν την κομπόστα σε βάζα πολύ γρήγορα. Μην περάσετε από αυτή τη συνταγή, καθώς το χειμώνα θα μετανιώσετε πολύ που δεν έχετε αρκετές διάφορες κομπόστες βιταμινών.

Η ζουμερή, φωτεινή και λαχταριστή κομπόστα κερασιού κλείνεται καλύτερα σε βάζα τριών λίτρων. Αυτό το απλό κομμάτι θα σας εξοικονομήσει πολύ ταλαιπωρία το χειμώνα. Αρκετά δοχεία με νόστιμη κομπόστα κερασιού θα σας διατηρήσουν πολλές βιταμίνες και δεν είναι καθόλου δύσκολο να το προετοιμάσετε. Στη συνταγή μας, θα βρείτε τις αναλογίες ενός επιτυχημένου κομπόστα τριών λίτρων κερασιού.

Θέλω να μοιραστώ μια νόστιμη συνταγή για μια αρωματική κομπόστα κερασιού και μήλου για το χειμώνα. Το ποτό αποδεικνύεται μέτρια γλυκό με μια ευχάριστη υπόδειξη ξινίλης. Παραθέτω τον υπολογισμό των συστατικών για ένα δοχείο τριών λίτρων.

Θέλω να μοιραστώ μια νόστιμη και αρωματική συνταγή για κομπόστα κερασιού και μαύρης σταφίδας. Το ποτό μούρων αποδεικνύεται μέτρια γλυκό με ευχάριστη ξινή γεύση και θα ξεδιψάσει καλά. Η αυτοπαρασκευασμένη κομπόστα θα είναι πολύ πιο υγιεινή από τα αγορασμένα ποτά και χυμούς.

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για να φτιάξετε αυτό το αρωματικό κομπόστα χωρίς αποστείρωση. Θα περάσετε τον περισσότερο χρόνο σας μόνο στην προετοιμασία των μούρων. Για να αποθηκευτεί καλά η κομπόστα, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε προσεκτικά τα βάζα για συγκομιδή.

Μια οικοδέσποινα που νοιάζεται για την υγεία του νοικοκυριού της δεν μπορεί να περάσει από μια υγιεινή και βιταμινούχα συνταγή για κομπόστα φραγκοστάφυλου και κερασιού. Αυτό το ποτό βγαίνει πάντα πολύ ζουμερό, νόστιμο, ξεδιψάει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η κομπόστα είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά.

Κάποτε, με τις επίμονες συστάσεις ενός φίλου, αποφάσισα να μαγειρέψω κομπόστα κεράσι και βερίκοκο για το χειμώνα. Και έτσι, σε περίπτωση αποτυχίας, η κομπόστα δεν εξαφανίζεται, δεν πήρε ρίσκα και έστρεψε μόνο δύο δοχεία τριών λίτρων με αρωματικό ποτό, για τα οποία μετάνιωσε για πολύ καιρό. Τώρα τυλίγω μόνο μια τέτοια κομπόστα για το χειμώνα και σας συμβουλεύω.

Τα κεράσια είναι αρκετά φθαρτά μούρα, οπότε αν τα έχετε φάει ήδη στο χωματερό, ήρθε η ώρα για συγκομιδή για το χειμώνα. Μια υπέροχη δροσιστική κομπόστα μπορεί να γίνει με κεράσια και μέντα.

Οι μικτές κομπόστες μούρων βοηθούν στη διάθεση των υπολειμμάτων των φρούτων. Επιπλέον, η γεύση ενός τέτοιου ποτού αποδεικνύεται πιο ογκώδης και πιο ενδιαφέρουσα - επειδή συνδυάζει διαφορετικές γεύσεις και αρώματα. Τα βερίκοκα και τα κεράσια, για παράδειγμα, ταιριάζουν καλά - η κομπόστα λαμβάνεται με λεπτή ξινή και φρέσκια γεύση. Ταυτόχρονα, δεν είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε τα κεράσια, αλλά είναι καλύτερο να κόψετε τα βερίκοκα στη μέση και να χρησιμοποιήσετε μόνο τον πελτέ.

Ένα εξαιρετικό παράλληλο για μια ποικιλία κομπόστα θα είναι τα κεράσια και η σταφίδα, και πολλοί αναγνωρίζουν την ισορροπία γεύσης αυτού του ποτού ως ιδανική. Για κομπόστα, είναι σημαντικό να επιλέξετε μούρα υψηλής ποιότητας και όχι υπερβολικά, διαφορετικά θα μετατραπούν σε χυλό. Τα κεράσια επιλέγονται (αν υπάρχει επιλογή), πυκνά και μεγάλα και τα σταφίδες λαμβάνονται από οποιοδήποτε χρώμα. Ετοιμάζουμε κομπόστα με τη μέθοδο της διπλής έκχυσης και διάλειμμα 4 ωρών, για έγχυση ..

Σε πολλούς αρέσουν οι ποικιλίες κομπόστες περισσότερο, επειδή διαφορετικά μούρα και φρούτα παράλληλα δίνουν στο ποτό μια νέα γεύση. Μία από αυτές τις επιλογές θα ήταν κομπόστα κεράσι και μήλο. Μαζί με τα κεράσια, τα μήλα "Λευκή γέμιση" και "Ranetki" ωριμάζουν και συμπληρώνουν τέλεια την κομπόστα κερασιού. Η σπιτική κομπόστα κερασιού και μήλου θα αντικαταστήσει τέλεια κάθε ποτό του καταστήματος με συντηρητικά και βαφές, κάτι που είναι σημαντικό για την παιδική τροφή. Ετοιμάζουμε μια τέτοια κομπόστα με τη μέθοδο της διπλής πλήρωσης και χωρίς αποστείρωση.

Όταν έχετε καλή συγκομιδή κερασιών και πρέπει να τα προετοιμάσετε γρήγορα για το χειμώνα και να τα επεξεργαστείτε σε σημαντικές ποσότητες, μπορείτε να φτιάξετε μια κομπόστα κερασιού με σπόρους χωρίς αποστείρωση και σε βάζα 3 λίτρων χρησιμοποιώντας την προτεινόμενη συνταγή. Ετοιμάζουμε κομπόστα με τη μέθοδο της διπλής έκχυσης, επειδή σε πολλούς δεν αρέσει να αποστειρώνουν κομπόστες και χρειάζεται περισσότερος χρόνος. Η μέτρια γλυκιά και αρωματική κομπόστα θα διατηρηθεί καλά όλο το χρόνο.

Παρά τον μάλλον μέτριο συνδυασμό μαύρης σταφίδας και κερασιού, αυτή η κομπόστα μούρων αξίζει την προσοχή όλων.Ένα τέτοιο κομπόστα διακρίνεται από την εκφραστική και λαμπερή γεύση του, η οποία είναι αδύνατο να μην παρατηρηθεί, έχοντας δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά.

Για τους λάτρεις των ξινών και δροσιστικών ποτών, υπάρχει μια καταπληκτική συνταγή. Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να επιλέξετε τις δικές σας αναλογίες των συστατικών προσθέτοντας λίγο περισσότερο ή λίγο λιγότερο λεμόνι. Ως αποτέλεσμα, αυτό το ποτό θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε γλυκιά ζύμη και θα εξισορροπήσει τη γεύση. Έχοντας ετοιμάσει κομπόστα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα θέλετε να το επαναλάβετε περισσότερες από μία φορές.

Παρά το δροσερό άρωμα και το δροσιστικό του άρωμα, η μέντα μαλακώνει την οξύτητα και την πίκρα των κερασιών. Ταυτόχρονα, η κομπόστα γίνεται λίγο πικάντικη, κάτι που θα είναι περισσότερο πλεονέκτημα παρά μειονέκτημα.

Για να μην αναβάλλετε τη δοκιμή αυτού του κομπόστα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να αρχίσετε να το προετοιμάζετε ήδη από την πρώτη συγκομιδή. Τα σμέουρα, όπως και τα ίδια τα κεράσια, περιέχουν πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία που θα διατηρηθούν τέλεια μέχρι το χειμώνα, αφού δεν υποβάλλονται σε μακρά θερμική επεξεργασία.

Το ίδιο το ποτό που πρέπει να είστε σε θέση να προετοιμάσετε για να παραμείνετε υγιείς. Αυτή η συνταγή έχει τα πάντα εκτός από ζάχαρη. Άλλωστε, τα αρωματικά ώριμα ροδάκινα δεν το χρειάζονται καθόλου. Η φυσική γλυκόξινη γεύση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα μείνει στη μνήμη των γευστικών σας οφθαλμών για πολύ καιρό.

Αυτό το υγιεινό κομπόστα μούρων με ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης θα γίνει μια αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών σας, γιατί σε ποιον από εμάς δεν άρεσαν τα παρασκευάσματα με ολόκληρες φράουλες. Επιπλέον, η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και, με όλα αυτά, θα σας δώσει μεγάλη ευχαρίστηση.

Τα φωτεινά κίτρινα και ώριμα βερίκοκα θα κάνουν τον καθένα να χαμογελά σε μια εποχή που ο εποχικός ήλιος δεν είναι αρκετός. Επίσης, η ευχάριστη και κάπως κρεμώδης γεύση τους δεν θα περάσει απαρατήρητη, η οποία συνοδεύεται από δροσιστικές νότες που θα σας ταξιδέψουν στα τροπικά σε μια στιγμή. Αυτό είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα φρούτα που συνδυάζονται με βύσσινα.

Πιστεύουμε ότι καταφέρατε να δοκιμάσετε την παρασκευή κομπόστας σύμφωνα με την προηγούμενη συνταγή και είστε έτοιμοι να αυξήσετε τον όγκο του σκευάσματος στα τρία λίτρα. Σύμφωνα με τη συνταγή μας, είναι εγγυημένο ότι θα έχετε ακριβώς το αποτέλεσμα που θα ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας ένα ζεστό χειμωνιάτικο βράδυ.

Λόγω του γεγονότος ότι τα κεράσια, όπως η κόκκινη σταφίδα, έχουν πολύ ξινή γεύση, η κομπόστα δεν θα αποδειχθεί γλυκιά ζάχαρη, αλλά, αντίθετα, πολύ ισορροπημένη. Αυτά τα δύο μούρα είναι σε τέλεια αρμονία μεταξύ τους όχι μόνο στη γεύση, αλλά και στο χρώμα, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην εμφάνιση της κομπόστας.