
Κομπόστα κεράσι για βάζο 2 λίτρων
Η γλυκύτητα του κομπόστα μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με την οξύτητα των μούρων. Η συνταγή βασίζεται σε ξινά μούρα. Η κομπόστα λαμβάνεται συμπυκνωμένη λόγω του μεγάλου αριθμού μούρων σε κάθε βάζο. Το μαγείρεμα σε βάζα μεσαίου μεγέθους θα διευκολύνει την αποθήκευση στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.