Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βατόμουρα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα βατόμουρου

Μαρμελάδα βατόμουρου

0
1514
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 136 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα βατόμουρου
Περιεχόμενο

Το Confiture είναι ένα λεπτό ζελέ μούρων, φρούτων ή λαχανικών με γλυκιά γεύση. Συχνά χρησιμοποιούνται παράγοντες πηκτωματοποίησης για την παρασκευή του. Η μαρμελάδα είναι κατάλληλη για ψήσιμο και διακόσμηση γλυκών, χρησιμοποιείται για γέμιση για τηγανίτες, στρώσεις για μπισκότα και μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως βάση για γλυκές σάλτσες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε τα μούρα, μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό, βράστε για 3 λεπτά.
βήμα 2 απο τα 7
Μετά από αυτό, τρίψτε τη μάζα μούρων μέσω κόσκινου για να απαλλαγείτε από τους κόκκους.
βήμα 3 απο τα 7
Για μια καλά πηκτωμένη μαρμελάδα, προσθέστε μερικά μήλα. Πλύνετε τα φρούτα, ξεφλουδίστε, κόψτε σε λεπτές φέτες.
βήμα 4 απο τα 7
Βάλτε τη μάζα του βατόμουρου σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, προσθέστε μήλα και ένα ποτήρι νερό, βάλτε σε χαμηλή φωτιά, μαγειρέψτε για 5 λεπτά μετά το βρασμό.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 60 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Απλώστε ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, σφίξτε καλά τα καπάκια.
βήμα 7 απο τα 7
Όταν η μαρμελάδα κρυώσει, φυλάξτε την σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *