Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα Ranetka για το χειμώνα

0
634
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 189,6 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 46,7 γρ
Μαρμελάδα Ranetka για το χειμώνα

Κάθε οικοδέσποινα έχει μια λίστα με τις αποδεδειγμένες συνταγές της που δεν έχουν αποτύχει ποτέ, και προτείνω να συμπληρώσω το βιβλίο μαγειρικής μου. Ένας ασφαλής τρόπος προετοιμασίας για το χειμώνα είναι η γλυκιά και αρωματική διακόσμηση της Σιβηρίας, που αξίζει να φτιάξετε.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε καλά τα μήλα, αφαιρούμε τις κατεστραμμένες περιοχές και τα ξεφλουδίζουμε. Φροντίστε να κόψετε τον πυρήνα μαζί με τους σπόρους, χρειαζόμαστε μόνο τον πολτό.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε το ranetki σε μικρά κομμάτια και μεταφέρετέ το στο μπολ του multicooker, προσθέστε ένα ποτήρι φιλτραρισμένο νερό. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα akingήσιμο για 30 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Σε μισή ώρα, τα φρούτα θα γίνουν τόσο μαλακά που μπορούμε εύκολα να τα μετατρέψουμε σε πουρέ πατάτας χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο ξύλινο πουρέ πατάτας.
βήμα 4 απο 6
Στον πουρέ που προκύπτει, προσθέστε μισό κιλό κοκκοποιημένης ζάχαρης, ανακατέψτε και ενεργοποιήστε την ίδια λειτουργία, ωστόσο, τώρα ρυθμίζουμε το χρονόμετρο για 60 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Μέσα σε μία ώρα, η μαρμελάδα πρέπει να ελέγχεται και να αναδεύεται συνεχώς, καθώς ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ισχύ και το μοντέλο του πολυμαγειρέματος σας. Μόλις η μάζα γίνει σκοτεινή, έχει κεχριμπαρένιο χρώμα και πήξει, ήρθε η ώρα να την απενεργοποιήσετε. Λίγα λεπτά πριν από την ετοιμότητα, ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και ανακατέψτε δυνατά.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε το τελικό γλυκό σε καθαρά και αποστειρωμένα βάζα, τυλίξτε το και γυρίστε το ανάποδα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε το τεμάχιο εργασίας στο υπόγειο ή στο κελάρι. Η διάρκεια ζωής είναι περίπου ένα έτος. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *