Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βερίκοκα για το χειμώνα
  4. ➠ Κονσερβοποιημένα βερίκοκα σε σιρόπι χωρίς σπόρους για το χειμώνα

Κονσερβοποιημένα βερίκοκα σε σιρόπι χωρίς σπόρους για το χειμώνα

0
692
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 288 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 85 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,2 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 70,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κονσερβοποιημένα βερίκοκα σε σιρόπι χωρίς σπόρους για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα ετοιμάσετε ένα εκπληκτικά νόστιμο και αρωματικό παρασκεύασμα βερίκοκων, το οποίο θα διατηρήσει τις μέγιστες βιταμίνες που χρειάζονται το χειμώνα και θα αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Δεν χρησιμοποιούμε πολύ μαλακά, πολύ ώριμα βερίκοκα στη διαδικασία συντήρησης. Θα πρέπει να είναι ζουμερά, αλλά αρκετά σφιχτά. Πετάμε τα σάπια φρούτα. Πλένουμε τα φρούτα με τρεχούμενο νερό και τα σκουπίζουμε με μια χαρτοπετσέτα. Για να αφαιρέσετε τους σπόρους, κόψτε τα φρούτα στη μέση.
βήμα 2 απο 6
Επιλέγουμε τα απαραίτητα δοχεία για ραφή. Θα πρέπει πρώτα να καθαριστούν με ένα σφουγγάρι και μαγειρική σόδα και μετά να ξεπλυθούν καλά. Αποστειρώνουμε τα καθαρισμένα βάζα. Απλώνουμε βερίκοκα σε δοχεία, γεμίζοντας τα κατά 70%.
βήμα 3 απο 6
Ρίξτε ζάχαρη στα βερίκοκα. Εάν τα βερίκοκα δεν είναι πολύ γλυκόξινα, μπορείτε να αυξήσετε τη μερίδα ζάχαρης.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε νερό, προηγουμένως καθαρισμένο με φίλτρο, σε μια κατσαρόλα. Αφήστε το να βράσει. Τώρα ρίχνουμε βραστό νερό σε βάζα πολύ προσεκτικά, διαφορετικά τα δοχεία μπορεί να σκάσουν.
βήμα 5 απο 6
Ολοκληρώνουμε τη διαδικασία προετοιμασίας των ρολών με συντήρηση. Βάζουμε τα κουτάκια στο φούρνο. Ρυθμίζουμε την επιθυμητή θερμοκρασία - 120 μοίρες. Περιμένουμε 20 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Βγάζουμε τα δοχεία από το φούρνο και τυλίγουμε αμέσως τα καπάκια, τα οποία πρέπει να καθαριστούν, να ξεπλυθούν και να ζεματιστούν με βραστό νερό εκ των προτέρων. Αναποδογυρίζουμε το δοχείο με τα κενά και καλύπτουμε με μια κουβέρτα. Όταν οι ραφές κρυώσουν, τις στέλνουμε στο ντουλάπι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *