Κονσέρβες ντομάτες με καρότο
0
4108
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
172 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
35 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,9 γρ.
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
35,6 γρ.
Οι ντομάτες με καρότο είναι μια ασυνήθιστη, αλλά πολύ νόστιμη προετοιμασία για το χειμώνα. Η χρήση κορυφών καρότου μαζί με το τυπικό σετ μπαχαρικών και βοτάνων δίνει στις κονσέρβες ντομάτες όχι μόνο μια μοναδική γεύση, αλλά φαίνεται πολύ όμορφη και ευπαρουσίαστη. Οι ντομάτες με κορυφές καρότου θα κατακτήσουν όχι μόνο συγγενείς, αλλά και επισκέπτες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε τη μαρινάδα ντομάτας. Για να το κάνετε αυτό, βράστε την απαιτούμενη ποσότητα νερού σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι και κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό. Αφού βράσει, βράστε τη μαρινάδα για 2-3 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε κιτρικό οξύ. Κρατάμε τη μαρινάδα στη φωτιά για άλλο ένα λεπτό και κλείνουμε το αέριο.
Καλή όρεξη!