Κονσερβοποιημένη ξινή σε βάζα για το χειμώνα
0
1160
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
22 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
1,5 γρ.
Λίπη *
0,3 γρ
Υδατάνθρακες*
2,9 γρ.
Ένας άλλος τρόπος συγκομιδής ξιδιού για το χειμώνα. Πλένουμε τα χόρτα, τα στεγνώνουμε, τα βράζουμε και τα συσκευάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα. Ένα τέτοιο κενό αποθηκεύεται τέλεια σε κελάρι ή ψυγείο. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική βάση για την παρασκευή σούπας πράσινου λάχανου.
Μερίδες - 600 ml. τελειωμένο ξινοπούλα χοντρικά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Καλή όρεξη!