Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φάκελοι Lavash με λουκάνικο, τυρί και αυγό σε ένα τηγάνι

0
1031
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 187,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.
Λίπη * 8,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 24,6 γρ.
Φάκελοι Lavash με λουκάνικο, τυρί και αυγό σε ένα τηγάνι

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια ενδιαφέρουσα συνταγή για ένα απίστευτα ζουμερό σνακ εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά. Οι φάκελοι Lavash με λουκάνικο, τυρί και αυγά μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε φιλικές συγκεντρώσεις. Φροντίστε να μαγειρέψετε και θα έχετε μια αξέχαστη γαστρονομική απόλαυση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 29
Πρώτα απ 'όλα, μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα του αγαπημένου σας λουκάνικου.
βήμα 2 απο 29
Στη συνέχεια ξεφλουδίστε το από το κέλυφος και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 απο 29
Ξεπλύνετε τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Χρησιμοποίησα άνηθο και μερικά πράσινα κρεμμύδια.
βήμα 4 απο 29
Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι.
βήμα 5 απο 29
Πλύνετε τις πιπεριές και τις ντομάτες καλά σε δροσερό τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε τα λαχανικά με μια πετσέτα κουζίνας. Ξεφλουδίστε το πιπέρι από σπόρους και πυρήνα.
βήμα 6 απο 29
Κόψτε τις αποφλοιωμένες πιπεριές και τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
βήμα 7 απο 29
Πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα σκόρδου.
βήμα 8 απο 29
Ξεκολλήστε το. Ξεπλύνετε με δροσερό νερό και στη συνέχεια κόψτε το με ένα κοφτερό μαχαίρι ή περάστε μέσα από μια πρέσα.
βήμα 9 απο 29
Η γέμιση ετοιμάζεται.
βήμα 10 απο 29
Αφαιρέστε το επεξεργασμένο τυρί από το ψυγείο.
βήμα 11 απο 29
Ετοιμάστε το ψωμί πίτας.
βήμα 12 απο 29
Βάλτε ένα φύλλο ψωμί πίτας σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, ταμπονάρετε το λιωμένο τυρί στο ψωμί πίτας.
βήμα 13 απο 29
Απλώστε το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
βήμα 14 απο 29
Στη συνέχεια μοιράστε τους φέτες κύβων λουκάνικων.
βήμα 15 απο 29
Πασπαλίστε με ψιλοκομμένη πιπεριά, ντομάτες, ψιλοκομμένα βότανα και σκόρδο.
βήμα 16 απο 29
Καλύψτε την κορυφή με ένα φύλλο πίτας και αλείψτε το με λιωμένο τυρί επίσης.
βήμα 17 απο 29
Απλώνουμε τη γέμιση σε ομοιόμορφη στρώση.
βήμα 18 απο 29
Καλύψτε ξανά με ένα φύλλο πίτα αλειμμένο με λιωμένο τυρί.
βήμα 19 απο 29
Στρώνουμε την υπόλοιπη γέμιση. Και καλύψτε με ένα φύλλο πίτα.
βήμα 20 απο 29
Κόψτε προσεκτικά τη σφολιάτα που προκύπτει σε 8 ίσα μέρη.
βήμα 21 απο 29
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μικρό δοχείο.
βήμα 22 απο 29
Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί με ένα σύρμα.
βήμα 23 απο 29
Βουτήξτε κάθε φάκελο στο μείγμα που προκύπτει.
βήμα 24 απο 29
Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ζεσταίνουμε καλά, βάζουμε το φάκελο, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά.
βήμα 25 απο 29
Αναποδογυρίστε απαλά και τηγανίστε από την άλλη πλευρά.
βήμα 26 απο 29
Βάλτε ζεστούς φακέλους σε ένα πιάτο ή πιάτο.
βήμα 27 απο 29
Οι φάκελοι είναι σαν σφολιάτα πίτσα.
βήμα 28 απο 29
Σερβίρετε πίτα με λουκάνικο, τυρί και αυγό με φρέσκα λαχανικά.Χρησιμοποίησα αγγούρια.
βήμα 29 απο 29
Ένα τόσο χορταστικό σνακ μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *