Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Φάκελοι ψωμιού πίτας με κοτόπουλο στο φούρνο

Φάκελοι ψωμιού πίτας με κοτόπουλο στο φούρνο

0
1596
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12 γρ.
Λίπη * 12,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 13,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φάκελοι ψωμιού πίτας με κοτόπουλο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Με όλη μου την καρδιά και με μεγάλη επιθυμία, θέλω να συστήσω την αγαπημένη μου, υπέροχη συνταγή για φανταστικά νόστιμα, τραγανά φακελάκια ψωμιού με κοτόπουλο, μαγειρεμένα στο φούρνο. Οι φάκελοι Lavash θα γίνουν οι αγαπημένοι σας ανάμεσα σε γρήγορα και πεντανόστιμα σνακ. Τέτοιοι φάκελοι μπορούν να ληφθούν μαζί σας σε ένα ταξίδι ή σε ένα πικνίκ, καθώς και να σερβιριστούν σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 14
Πλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε κάθε φιλέτο στη μέση, βάλτε το σε ένα μικρό δοχείο. Αλατοπιπερώνουμε με μαύρο πιπέρι για γεύση. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 2 απο 14
Πλύνετε τα μήλα καλά σε κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τα με ένα αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα με τους σπόρους. Στη συνέχεια τρίψτε τα αποφλοιωμένα μήλα σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 3 απο 14
Επίσης τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο σκληρό τυρί, αλλά και επεξεργασμένο, κρεμώδες, τυρί cottage ή μοτσαρέλα.
βήμα 4 απο 14
Βάλτε ψιλοκομμένο τυρί και μήλα σε ένα μπολ. Πλύνετε καλά τα χόρτα σε δροσερό νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τοποθετούμε με τα υπόλοιπα υλικά. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε κάτω από το νερό και περάστε μέσα από μια πρέσα. Αφήστε μερικά χόρτα για να διακοσμήσετε το πιάτο.
βήμα 5 απο 14
Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε για γεύση, προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ομοιογενής η σύσταση.
βήμα 6 απο 14
Βάλτε το ένα τρίτο ενός φύλλου αρμενικής lavash σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού και βάλτε στο κέντρο περίπου μια κουταλιά της σούπας από την έτοιμη γέμιση και βάλτε το μισό φιλέτο κοτόπουλου από πάνω.
βήμα 7 απο 14
Διπλώστε τις ελεύθερες άκρες του αρμενικού lavash στο κέντρο από τη μία πλευρά.
βήμα 8 απο 14
Στη συνέχεια, καλύψτε την άλλη πλευρά για έναν τακτοποιημένο φάκελο.
βήμα 9 απο 14
Με αυτόν τον τρόπο, διπλώστε όλους τους φακέλους.
βήμα 10 απο 14
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο και χρησιμοποιήστε ένα σύρμα ή μίξερ για να αναμειχθούν καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 11 απο 14
Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο και στρώστε τους έτοιμους φακέλους. Λιπάνετε την κορυφή με προ-χτυπημένα αυγά κοτόπουλου χρησιμοποιώντας ένα πινέλο σιλικόνης.
βήμα 12 απο 14
Στη συνέχεια λιπάνετε την επιφάνεια των φακέλων με την υπόλοιπη μαγιονέζα.
βήμα 13 απο 14
Τοποθετούμε το ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τους φακέλους για περίπου 30-40 λεπτά.
βήμα 14 απο 14
Στη συνέχεια, με προσοχή για να μην καείτε, αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και ψύξτε λίγο το σνακ. Γαρνίρετε τα ρολά πίτας με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά. Και μετά σερβίρετε σε μερίδες.

Απολαύστε ένα απίστευτα νόστιμο και τραγανό σνακ!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *