Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Φάκελοι Lavash με τυρί και βότανα, τηγανισμένοι σε τηγάνι

Φάκελοι Lavash με τυρί και βότανα, τηγανισμένοι σε τηγάνι

0
968
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 240,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 18,6 γρ.
Λίπη * 13,5 γρ
Υδατάνθρακες* 17,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φάκελοι Lavash με τυρί και βότανα, τηγανισμένοι σε τηγάνι
Περιεχόμενο

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη μου φανταστική συνταγή για ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ ή πρωινό, και ευχαριστήστε τους φίλους και τους αγαπημένους σας. Οι φάκελοι Lavash με τυρί και βότανα, τηγανισμένοι σε ένα τηγάνι, αποδεικνύονται ασυνήθιστα νόστιμοι και τραγανά με μια ευχάριστη τεντωμένη γέμιση τυριού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 12
Κόψτε την αρμενική lavash σε πολλά ορθογώνια κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος της lavash.
βήμα 2 απο τα 12
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Το τυρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιουδήποτε τύπου και περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ξεπλύνετε καλά τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, αποτινάξτε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Συνδυάστε τυρί και βότανα σε ένα μπολ, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο τα 12
Τοποθετήστε το ορθογώνιο τμήμα του αρμενικού lavash σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μερικές κουταλιές της σούπας από την έτοιμη γέμιση στο κέντρο.
βήμα 4 απο τα 12
Διπλώστε τις πάνω και κάτω άκρες του ψωμιού πίτας προς το κέντρο.
βήμα 5 απο τα 12
Στη συνέχεια, διπλώστε τις αντίθετες πλευρικές άκρες προς το κέντρο.
βήμα 6 απο τα 12
Έτσι, σχηματίστε όλους τους φακέλους.
βήμα 7 απο τα 12
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μικρό δοχείο, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος, αλάτι και προσθέστε μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να γίνει λείο χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ή ένα πιρούνι.
βήμα 8 απο τα 12
Βάλτε ένα βαθύ τηγάνι με χοντρό πάτο σε μέγιστη φωτιά και ζεστάνετε καλά, προσθέστε την ποσότητα βουτύρου που αναφέρεται στη συνταγή και μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο.
βήμα 9 απο τα 12
Βουτήξτε τους φακέλους από όλες τις πλευρές στη μαγειρεμένη μάζα αυγών, έτσι ώστε να καλύπτονται ομοιόμορφα με τη ζύμη.
βήμα 10 απο τα 12
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι. Τηγανίζουμε τους φακέλους της πίτας μέχρι να αποκτήσει μια νόστιμη χρυσή καφέ κρούστα από τη μία πλευρά.
βήμα 11 απο τα 12
Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε απαλά στην άλλη πλευρά χρησιμοποιώντας δύο πιρούνια ή μια σπάτουλα και τηγανίστε από την άλλη πλευρά μέχρι να αποκτήσει ένα υπέροχο χρυσαφί χρώμα.
βήμα 12 απο τα 12
Βάλτε τους τελικούς φακέλους ψωμιού πίτας με τυρί και βότανα σε ένα πιάτο ή πιάτο σερβιρίσματος, γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε. Το ορεκτικό είναι κατάλληλο τόσο για οικογενειακό τσάι όσο και για φιλικές συγκεντρώσεις.

Απολαύστε ένα υπέροχο σνακ!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *