Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Φάκελοι Lavash με τυρί cottage, τυρί και βότανα σε ένα τηγάνι

Φάκελοι Lavash με τυρί cottage, τυρί και βότανα σε ένα τηγάνι

0
1099
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 172,2 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 12,9 γρ.
Λίπη * 12,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 18,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φάκελοι Lavash με τυρί cottage, τυρί και βότανα σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Θέλω να μοιραστώ μια ασυνήθιστα νόστιμη συνταγή για φακέλους πίτας με τυρί cottage, τυρί και βότανα, μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι. Οι λάτρεις των τυροκομικών προϊόντων σίγουρα θα εκτιμήσουν τις τεμπέλικες πίτες. Προετοιμάστε φακέλους μαζί σας σε ένα ταξίδι ή ένα πικνίκ, και κανείς δεν μπορεί να τους ξεχωρίσει από τα τυριά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Αρχικά, προετοιμάστε όλα τα συστατικά στην απαιτούμενη ποσότητα για την παρασκευή φακέλων ψωμιού πίτας με τυρί cottage, τυρί και βότανα. Το τυρί Cottage μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά και υφή. Χρησιμοποίησα μαλακό τυρόπηγμα. Στην αρχική συνταγή, υπήρχε μαγιονέζα αντί για τυρί cottage.
βήμα 2 στα 10
Ξεφλουδίστε μια σκελίδα σκόρδο, ξεπλύνετε κάτω από το νερό και, στη συνέχεια, περάστε από μια πρέσα και προσθέστε σε ένα δοχείο με μαλακό τυρόπηγμα.
βήμα 3 στα 10
Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο. Αλάτι αν είναι απαραίτητο και προσθέστε μαύρο πιπέρι για γεύση.
βήμα 4 στα 10
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Το τυρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά και υφή. Πειραματιστείτε και βρείτε τον τέλειο συνδυασμό γεύσης σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλά είδη τυριών ταυτόχρονα, θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.
βήμα 5 στα 10
Ξεπλύνετε καλά τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από δροσερό τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και αφήστε το να στεγνώσει. Κόψτε τα αποξηραμένα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Χρησιμοποίησα μαϊντανό. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφοροι τύποι χόρτων.
βήμα 6 στα 10
Βάλτε ένα φύλλο ψωμί πίτας σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού. Περνώντας λίγο από την άκρη, απλώστε τη γέμιση τυροπήγματος, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια χρησιμοποιώντας μια βούρτσα σιλικόνης.
βήμα 7 στα 10
Πασπαλίστε με τριμμένο σκληρό τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό από πάνω.
βήμα 8 στα 10
Κόψτε το γεμιστό ψωμί πίτας σε δύο ίσα μέρη και στη συνέχεια διπλώστε κάθε μέρος σε έναν προσεγμένο φάκελο.
βήμα 9 στα 10
Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα μικρό δοχείο. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ή ένα συνηθισμένο πιρούνι.
βήμα 10 στα 10
Βάλτε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ζεστάνετε καλά και ρίξτε λίγο φυτικό λάδι. Στρώνουμε τους φακέλους, αφού τους λούσουμε στη μάζα των αυγών και τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν νόστιμες τραγανές κρούστες από όλες τις πλευρές. Σερβίρετε έτοιμους φακέλους lavash με τυρί cottage, τυρί και βότανα.

Απολαύστε ένα τραγανό σνακ έξω με μια τεντωμένη γέμιση τυριού!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *