Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φάκελοι σφολιάτας με κιμά

0
699
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 172,7 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,8 γρ
Λίπη * 14,5 γρ
Υδατάνθρακες* 15,1 γρ.
Φάκελοι σφολιάτας με κιμά

Τα αρτοσκευάσματα σφολιάτας είναι ιδιαίτερα νόστιμα. Για τη γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε κιμά, φροντίστε να προσθέσετε μπαχαρικά και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο, αυτό θα γεμίσει το πιάτο σας με ένα ορεκτικό άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και το κρεμμύδι και περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος. Ανακατέψτε τον κιμά με τη μάζα κρεμμυδιού-σκόρδου.
βήμα 2 απο 6
Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και βότανα της Προβηγκίας στον κιμά, ανακατέψτε.
βήμα 3 απο 6
Ξεπαγώστε εντελώς τη σφολιάτα, στη συνέχεια κόψτε την σε ίσα ορθογώνια κομμάτια.
βήμα 4 απο 6
Τοποθετήστε λίγη γέμιση κρέατος στη μία άκρη της λωρίδας ζύμης.
βήμα 5 απο 6
Διπλώστε τη ζύμη στη μέση και ασφαλίστε τις άκρες με ένα πιρούνι. Βάλτε τα κενά σε ένα ταψί, αλείψτε τα με ένα χτυπημένο αυγό.
βήμα 6 απο 6
Bήνετε τις σφολιάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Οι φάκελοι αέρα με κιμά είναι έτοιμοι, ψύξτε τους λίγο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *