Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φάκελοι σφολιάτας με μανιτάρια

0
545
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 190,4 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.
Λίπη * 14,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 15,3 γρ
Φάκελοι σφολιάτας με μανιτάρια

Οι φάκελοι με μανιτάρια είναι απλά αλλά νόστιμα αρτοσκευάσματα. Την αγαπούν για το άρωμα και τον τέλειο συνδυασμό γεύσης μανιταριών με τραγανή σφολιάτα. Μπορείτε να φάτε φακέλους τόσο ζεστούς όσο και παγωμένους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα μανιτάρια, ξεφλουδίστε τα καπάκια, κόψτε σε λεπτές φέτες. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, βάζουμε πρώτα τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν διάφανα, μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια, συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να μαλακώσουν και αλάτι για γεύση στο τέλος.
βήμα 2 απο 5
Ξεπαγώστε τη σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου και κόψτε σε τετράγωνα ίσου μεγέθους.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε τη γέμιση μανιταριών στα τετράγωνα της ζύμης, στερεώστε τις αντίθετες άκρες της ζύμης. Καλύψτε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής, βάλτε τα κενά πάνω του και αλείψτε με κτυπημένο κρόκο.
βήμα 4 απο 5
Μαγειρέψτε τους φακέλους στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Οι σφολιάτες φάκελοι είναι έτοιμοι, μπορείτε να τους σερβίρετε στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *