Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Φάκελοι σφολιάτας με μήλα και κανέλα

Φάκελοι σφολιάτας με μήλα και κανέλα

0
272
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211,4 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,3 γρ.
Λίπη * 3,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 44,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φάκελοι σφολιάτας με μήλα και κανέλα
Περιεχόμενο

Το καλύτερο μπαχαρικό για τα μήλα είναι, φυσικά, η κανέλα. Φτιάξτε υπέροχους σφολιάτες με μήλο-κανέλα για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Αυτά τα γλυκά έχουν υπέροχο άρωμα και υπέροχη γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο. Βάζουμε το βούτυρο στην κατάψυξη προτού ζυμώσουμε τη ζύμη, ώστε να παγώσει και μετά το τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο τα 7
Προσθέτουμε αλάτι και πολύ κρύο νερό και ζυμώνουμε τη ζύμη. Συλλέξτε τη ζύμη σε ένα κουλούρι και βάλτε την στο ψυγείο για μισή ώρα.
βήμα 3 απο τα 7
Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε τα, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε τον πελτέ σε μικρούς κύβους. Προσθέστε ζάχαρη και κανέλα στα μήλα, ανακατέψτε.
βήμα 4 απο τα 7
Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο, ανοίξτε την. Διπλώστε την πλάκα στη μέση, ανοίξτε την ξανά, διπλώστε την ξανά και ανοίξτε την ξανά. Στη συνέχεια κόψτε τη ζύμη σε τετράγωνα. Τοποθετήστε τη γέμιση στα τετράγωνα.
βήμα 5 απο τα 7
Κολλήστε τις αντίθετες άκρες της ζύμης μαζί για να σχηματίσετε ένα φάκελο.
βήμα 6 απο τα 7
Καλύψτε το ταψί με χαρτί ψησίματος, αλείψτε το με βούτυρο. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα ταψί. Bήνουμε τους φακέλους στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Πασπαλίστε τους ζεστούς φακέλους με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *