Κοτολέτες γαλοπούλας με τυρί στο φούρνο
0
1161
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
168,6 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
15,8 γρ
Λίπη *
13,5 γρ
Υδατάνθρακες*
9,1 γρ.
Το κρέας γαλοπούλας έχει πολλές θετικές ιδιότητες, αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα - είναι ξηρό. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να προσθέσετε τυρί στις κοτολέτες για να διορθώσετε αυτό το μείον για ένα συν και το τυρί θα δώσει στις κοτολέτες μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Εκτός από το καλό σκληρό τυρί, προσθέστε χόρτα και αρωματικά μπαχαρικά στον κιμά. Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C και τοποθετήστε ένα πιάτο με κοτολέτες σε αυτό για 20 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου σε μέτρια, γυρίστε τις κοτολέτες από την άλλη πλευρά και ψήστε τις για άλλα 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο βραστό νερό στη φόρμα μόνο για να καλύψετε τον πάτο των κοτολέτων και διατηρήστε τα στο φούρνο στην ίδια θερμοκρασία μέχρι να εξατμιστεί τελείως το νερό. Τοποθετήστε τα μαγειρευτά μπιφτέκια γαλοπούλας με τυρί σε μερίδες και σερβίρετε με πουρέ πατάτας και φρέσκα λαχανικά.
Φάτε στην υγεία σας!