Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κοτολέτες κοτόπουλου κιμά με κολοκυθάκια

0
1343
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 171 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 14 γρ.
Λίπη * 8,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,4 γρ.
Κοτολέτες κοτόπουλου κιμά με κολοκυθάκια

Η λεπτή γεύση του κολοκυθιού είναι ιδανική για προσθήκη στο κιμά κοτόπουλου. Τέτοιες κοτολέτες θα αποδειχθούν πραγματικά πρωτότυπες και θα εκπλήξουν ευχάριστα το σπίτι σας στο οικογενειακό τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, εάν είναι απαραίτητο, από τους σπόρους. Στη συνέχεια περνάμε το λαχανικό από χοντρό τρίφτη. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αποσυρθεί.
βήμα 2 απο 9
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Τα κομμάτια πρέπει να είναι κατάλληλα για μύλο κρέατος.
βήμα 3 απο 9
Στη συνέχεια, περνάμε το κρέας κοτόπουλου μέσα από ένα μύλο κρέατος.
βήμα 4 απο 9
Συνδυάστε το φιλέτο κοτόπουλο με τριμμένο κολοκυθάκι.
βήμα 5 απο 9
Προσθέστε αλάτι και αυγό στο φαγητό. Ανακατέψτε καλά ώστε όλα τα συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα.
βήμα 6 απο 9
Ρίχνουμε σιμιγδάλι στον κιμά και ζυμώνουμε ξανά.
βήμα 7 απο 9
Κάνουμε στρογγυλές κοτολέτες από τον έτοιμο κιμά. Για ευκολία, μπορείτε να βρέξετε τα χέρια σας με κρύο νερό.
βήμα 8 απο 9
Προθερμάνετε το τηγάνι, ρίξτε το φυτικό λάδι και απλώστε τις κοτολέτες. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.
βήμα 9 απο 9
Στρώνουμε ζεστά μπιφτέκια με κολοκυθάκια σε πιάτα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *