Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κοτολέτες
  3. ➠ Κοτολέτες Τουρκίας
  4. ➠ Κοτολέτες συκωτιού γαλοπούλας

Κοτολέτες συκωτιού γαλοπούλας

0
945
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 190,2 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,9 γρ
Λίπη * 8 γρ.
Υδατάνθρακες* 23 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κοτολέτες συκωτιού γαλοπούλας
Περιεχόμενο

Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία πιάτων που μπορούν να γίνουν από το συκώτι. Αυτή η συνταγή περιγράφει πώς να φτιάξετε κοτολέτες συκωτιού γαλοπούλας, ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο. Χάρη στον επιτυχημένο συνδυασμό όλων των προϊόντων, οι κοτολέτες έχουν λεπτή και ευχάριστη γεύση, είναι ζουμερές και απαλές.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Το συκώτι της γαλοπούλας πρέπει να ξεπλυθεί και να αλεσθεί. Μπορείτε επίσης να αλέσετε το συκώτι με ένα μπλέντερ.
βήμα 2 στα 10
Τα κρεμμύδια πρέπει να ξεφλουδιστούν, να ψιλοκομθούν.
βήμα 3 στα 10
Περνάμε επίσης το μπέικον από μύλο κρέατος μετά το συκώτι και τα κρεμμύδια.
βήμα 4 στα 10
Οδηγούμε τα αυγά σε ένα δοχείο με στριμμένα προϊόντα.
βήμα 5 στα 10
Στη συνέχεια προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα σιμιγδαλιού στα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε τα πάντα σχολαστικά.
βήμα 6 στα 10
Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι σίτου στο δοχείο εργασίας. Αυτό θα κάνει τη ζύμη του συκωτιού πιο παχύρρευστη.
βήμα 7 στα 10
Αλατοπιπερώνουμε όλα τα υλικά με αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι, ανακατεύουμε.
βήμα 8 στα 10
Βάλτε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι στη φωτιά, ζεστάνετέ το. Αρχίζουμε να τηγανίζουμε τις κοτολέτες. Είναι βολικό να απλώσετε τη μάζα του ήπατος στο τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας.
βήμα 9 στα 10
Όταν η μία πλευρά είναι έτοιμη, αναποδογυρίστε τις κοτολέτες, τηγανίστε την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσει.
βήμα 10 στα 10
Οι κοτολέτες συκωτιού της Τουρκίας είναι έτοιμες! Σερβίρετε ζεστό και ζουμερό.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *