Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κοτολέτες κοτόπουλο ψιλοκομμένες με τυρί

0
2292
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 221,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,4 γρ.
Λίπη * 19,3 γρ
Υδατάνθρακες* 21,8 γρ
Κοτολέτες κοτόπουλο ψιλοκομμένες με τυρί

Εάν είστε λάτρεις του τυριού, τότε η συνταγή για ψιλοκομμένες κοτολέτες κοτόπουλου με αυτό το συστατικό θα σας ελκύσει. Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, το γαλακτοκομικό προϊόν λιώνει, καθιστώντας το πιάτο με κρέας ακόμα πιο τρυφερό, νόστιμο και πιο στρογγυλό. Τέτοιες κοτολέτες παρασκευάζονται πολύ απλά και δεν θα χρειαστούν πολύ χρόνο και προσπάθεια. Μπορούν να σερβιριστούν με οποιοδήποτε συνοδευτικό: λαχανικά στιφάδο, πουρέ πατάτας, δημητριακά ή ζυμαρικά.

Συμβουλή: Για να διευκολύνετε το κόψιμο των πουλερικών, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα τρόφιμα. Μην μετατρέψετε το φιλέτο σε κιμά, καθώς η γεύση των κοτολέτων δεν θα είναι πλέον η ίδια.

Συμβουλή: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο σκληρό όσο και επεξεργασμένο τυρί στο μαγείρεμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Προετοιμασία του κοτόπουλου. Πλένουμε το φιλέτο, το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 8
Παίρνουμε τυρί και το περνάμε από τρίφτη. Προσθέστε τα ροκανίδια που προκύπτουν στους κύβους κοτόπουλου.
βήμα 3 απο 8
Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ.
βήμα 4 απο 8
Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και τα κρεμμύδια. Chopιλοκόβουμε αυτά τα δύο συστατικά και τα στέλνουμε στο μεγαλύτερο μέρος τους.
βήμα 5 απο 8
Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα αλευριού και ανακατέψτε καλά τη βάση για τις κοτολέτες κοτόπουλου.
βήμα 6 απο 8
Στο τέλος, προσθέστε μαγιονέζα και αλάτι για γεύση. Παρεμβαίνουμε ξανά.
βήμα 7 απο 8
Προθερμάνετε ένα τηγάνι, ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό και απλώστε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας, όπως τηγανίτες. Για να τηγανιστούν καλά οι κοτολέτες, δεν πρέπει να είναι πολύ χοντρές. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 4 λεπτά από κάθε πλευρά.
βήμα 8 απο 8
Νόστιμα και όμορφα κομμένα κοτολέτα κοτόπουλου και τυριού είναι έτοιμα! Για να αποφύγετε το πολύ λιπαρό πιάτο, τοποθετήστε το σε χαρτί κουζίνας αμέσως μετά το τηγάνισμα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *